材 料 ： 5.39.217.760 v; k% Y" W0 \ s0 W6 X
優 質 馬 介 休 1 磅 5.39.217.76% _" z* O$ O( ]9 T3 q6 I
嫩 甘 筍 半 條 " D' Z$ p5 c6 G: Y. o' f
有 機 雞 蛋 1 隻
8 u p) }) J5 _! S' L: J; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 馬 鈴 薯 2 個
, ]9 B8 q A2 f# k! K# w$ I3 N2 ztvb now,tvbnow,bttvb娃 娃 菜 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb) h$ {# K( C, z; @; s
橄 欖 油 1 茶 匙
, a& }' b1 `: {9 @6 [8 }公仔箱論壇白 酒 醋 2 茶 匙
i% d# S& J) t& f: {' S. j清 水 適 量
8 }6 W' h0 w4 g9 [. I% D5.39.217.76公仔箱論壇; h$ t, l. S: @; G4 U
5.39.217.764 Q; h( M" I0 x& u9 t
做 法 ：公仔箱論壇7 k% d1 @( H: X5 t( d
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 公仔箱論壇' H5 h& Y. U/ h
+ s. A$ T* [0 U3 {5 O* l% h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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5 ^$ \9 s& i1 t7 ]0 ^ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。 - v4 V9 J/ s8 k) ]9 w/ q$ d
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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6 J) d! S& @/ H1 t# ]% V' R公仔箱論壇5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 公仔箱論壇" r V% E8 Y; O) a% n/ k
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 |% p# I1 p+ ?9 k3 E0 r
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1 q$ _6 u1 E9 u" w+ R0 L8 A1 w5.39.217.76心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f. ^ k# b# Q9 J, h( t ?
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 公仔箱論壇1 g% A3 X: ?3 i% w, n
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+ g' D+ U% H. C3 ]1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。
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2. 下 雞 蛋 。 公仔箱論壇# I" C) r4 c+ L2 q
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3. 下 娃 娃 菜 。 公仔箱論壇3 ~$ a6 u8 Y1 K4 K
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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