材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% W/ G0 a8 K$ x0 w
優 質 馬 介 休 1 磅 5.39.217.761 w0 P& [1 e' d3 r
嫩 甘 筍 半 條 5 X* K' p1 d* D2 t
有 機 雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇6 N& v1 O8 t2 p& b
新 馬 鈴 薯 2 個 公仔箱論壇5 M/ i [- ?3 ]; l+ q; s ~
娃 娃 菜 1 棵
8 j1 F a$ ] ?* B* f7 u2 s公仔箱論壇橄 欖 油 1 茶 匙
8 S, O5 q( ^0 Q5 itvb now,tvbnow,bttvb白 酒 醋 2 茶 匙
( ^ d. v! h7 u0 [- F" R& Mtvb now,tvbnow,bttvb清 水 適 量
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k# p% u. k6 x4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：2 X% i( C( [' u
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb, E o8 Y! f) {7 J7 l
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 ! S& ^4 o3 Z% ?7 h' q6 f
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3 w: i W: H. O公仔箱論壇2. 下 雞 蛋 。 ) t, B4 }8 F& |7 r7 @
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 公仔箱論壇: W/ b, f2 Z* Z+ K
3. 下 娃 娃 菜 。 - N* [1 X4 J4 a+ P0 G( \7 I0 Y
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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