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[中式食譜] 白烚馬介休

材 料 :
' \& f! y, @# t/ q5 S# _) W: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優 質 馬 介 休   1 磅 5.39.217.76% G' c/ _. F( ]2 t# C* Q& O* N
嫩 甘 筍   半 條 公仔箱論壇% G1 |$ a3 V0 V# o
有 機 雞 蛋   1 隻 # T( c, Q! E! x
新 馬 鈴 薯   2 個 7 j) P. s8 H. K+ [( r$ L
娃 娃 菜   1 棵 * S+ a( e" c! {: E" v# B
橄 欖 油   1 茶 匙
6 \* ?- l, {1 R3 ~+ @- R% p* `8 U' ltvb now,tvbnow,bttvb白 酒 醋   2 茶 匙
5 D6 e$ ]$ d* T" c  C清 水   適 量
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做 法 :公仔箱論壇( [; a" g% o( c9 R7 d# P
1. 馬 介 休 切 件 , 用 清 水 泡 浸 一 日 , 放 雪 櫃 中 , 八 小 時 換 水 一 次 , 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 , 減 淡 鹹 味 。 7 d/ c$ A% |9 P5 z

/ C' B( Q8 ~1 L* ]( h) h' K2. 甘 筍 去 皮 , 洗 淨 , 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 , 洗 淨 。 5.39.217.76, O- Y' L/ `5 N( C0 ~" y

( |4 A  g# \, h( B+ B: U5.39.217.763. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 , 下 雞 蛋 , 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 , 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 , 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ C$ l; z' o. I" K) h- k, W' ^

  G1 |  r, w  a5 E- k; `tvb now,tvbnow,bttvb5. 隔 去 水 分 , 雞 蛋 去 殼 , 即 可 上 碟 供 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B& r2 k5 V- G. J* C, m

  p# F# c: B- L6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 , 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% ^( a( \- E2 ~- e4 H+ v5 d

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心 得公仔箱論壇  m0 I9 }6 L( \/ X5 M& S
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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/ V! h. B# ~' Z  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 5.39.217.76+ p* U$ e+ o, W

5 e! e1 H# G% {7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^( R( s4 g' |5 T2. 下 雞 蛋 。 & y6 G2 j8 V  R7 W; J

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% A' {$ l2 L0 z- Q5.39.217.763. 下 娃 娃 菜 。        
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