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優 質 馬 介 休 1 磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, m3 S7 x! V5 g. A
嫩 甘 筍 半 條
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娃 娃 菜 1 棵
4 ?5 q% p' O' t6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 1 茶 匙 5.39.217.764 O& X( p' h. J s
白 酒 醋 2 茶 匙
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" o, F4 }; h1 k' Itvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：8 f" I* t9 u7 Z ?, O
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 x1 ~! v. O* D. ]2 F/ E
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2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q5 F. R* v0 C1 q( _
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3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 5.39.217.761 w. Q0 a3 N+ R
# z+ |) i$ T3 g3 k公仔箱論壇5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。 : j5 }/ k" u; k6 {0 o( ?2 U3 h( M
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 ) a9 J* v# v0 Q# `+ J
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2. 下 雞 蛋 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q; c1 M7 m3 Z- }
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3. 下 娃 娃 菜 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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