材 料 5.39.217.76 g9 Y% M/ c ?
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤 豉 醬 40 克
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做 法
3 c8 t* \! F" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 ; x0 i0 j! ^, y$ P2 O- M3 s5 ^
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2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 , 滾 3 分 鐘 , 下 鹽 調 味 熄 火 , 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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- @* U# ^# e/ ~3 S日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 , 味 道 較 中 國 的 香 , 煮 時 要 熄 火 , 否 則 香 味 會 走 掉 !
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