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[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

材 料       
2 ?# k0 B9 B* c8 @. Y# _- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克公仔箱論壇4 j$ o& y, \  z4 N

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# P; j# X, e& Q2 x0 Z4 K: G, S/ X做 法        ; o1 m# f8 m- j( q. t
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。 6 z3 }# o# _. q  k) P6 _

+ {. r. _) Z* `% p2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 , 滾 3 分 鐘 , 下 鹽 調 味 熄 火 , 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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貼 士       
9 c: W" Y3 E! n# B- A% Y+ V5.39.217.76日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 , 味 道 較 中 國 的 香 , 煮 時 要 熄 火 , 否 則 香 味 會 走 掉 !公仔箱論壇. [# y' W' g. y" W8 s& L# `
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