材 料
# n h1 L2 c4 N( \% ^6 \" M橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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/ t4 A6 C) g( s- mtvb now,tvbnow,bttvb醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb9 r" r8 i* {4 g0 B' p3 M, m
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
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8 Y* _% G- d& [$ `: d$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
" j( W4 j1 P) p" r5 c7 p5 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb- [+ d! r6 H$ C) H) o
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 5.39.217.76- W! s, z9 p1 Z# R
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3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 H2 C5 l/ D* P
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貼 士
* I6 d! [3 @/ ]' E, o$ F下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, V x& q- g
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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