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[甜品] 蛋白香蕉布甸

材 料 : 4 |, U" H8 E" E2 a' i& b& S
鮮 奶         100 毫 升
& i: ^" x/ @. ~# ]5.39.217.76砂 糖         30 克 ' }* K' R% F" G3 C% w
蛋 白         1 隻
1 a+ F! q) s, u6 K: E1 m公仔箱論壇香 蕉         1 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: v* F8 m: e
檸 檬 汁         1 湯 匙
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做 法 :+ r/ @* n$ S4 ~3 P, ?
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 ; A' k+ M" n& h/ C8 v% k
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2. 鮮 奶 、 糖 粉 和 蛋 白 打 勻 。
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3. 香 蕉 去 皮 切 件 , 掃 上 檸 檬 汁 。
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4. 將 香 蕉 件 放 在 焗 模 的 中 央 , 把 混 合 物 倒 入 , 放 入 焗 20 分 鐘 。
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9 k3 d/ Z4 \9 S4 ]4 B) q: [5. 將 布 甸 從 焗 模 中 移 出 即 成 。
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心 得
6 w- V; e! R* p在 香 蕉 表 面 掃 上 檸 檬 汁 是 防 止 香 蕉 變 黑 。 ( M+ p* v+ A5 r, s8 R
               
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