材 料 ：
; R4 [+ K$ ] k+ }% d) u# G中 蝦 300 克
8 e# ~3 C; m* H' o& r/ c$ X3 d香 檳 50 毫 升
- H( y6 I4 }7 _7 {( E: Jtvb now,tvbnow,bttvb薑 絲 5 克
# ^% X& x! w X5.39.217.76蒜 茸 1 湯 匙
9 B2 c2 M( A2 Q6 Y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 2 湯 匙
8 c0 R) w( u J& H8 r( y& _公仔箱論壇茄 汁 2 湯 匙 * Y" V; I1 Z2 \$ Q+ j; V) E' s" h8 i: d
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7 ~1 u" V+ Y# o4 Y3 ^/ p8 P8 b& g+ X做 法 ：
) k1 k) s3 v, z; ?# u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 X1 E" j S' }) ]5 L. j6 X" F
* @: ?; W) O8 l- A$ E0 {* i公仔箱論壇2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 ) W3 t! G. L0 n7 E5 W# T' k6 E
% b9 C/ b9 f9 Y3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 3 P3 ~ d/ r/ y% E$ @* j* ]3 |* A
7 D4 b3 l) C/ }8 n1 v! g# ?4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
% Y a# b$ Y) R7 C9 S* R, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! R2 I$ v4 f
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心 得
1 q4 J1 A) ^/ o% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 公仔箱論壇- o: a3 T2 e6 `5 c; S% I( P% }3 N
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. z# S6 p6 ~( c2 加 入 香 檳 。 1 O( u( G, B, N
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# } a& ?0 r7 E6 f, E3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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