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[西式食譜] 香檳燴蝦

材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- {% i  ?  ?6 w' M/ m
中 蝦         300 克 tvb now,tvbnow,bttvb) _$ _$ |( W$ c9 k. q
香 檳         50 毫 升 5.39.217.76/ z6 d: v! h/ a. R) z( T; y
薑 絲         5 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 S& e( X# }2 Q6 G
蒜 茸         1 湯 匙
7 k* D" @& `& `砂 糖         2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& S) Z# N  b  b8 G/ J
茄 汁         2 湯 匙
1 r* W: X) C- j( U公仔箱論壇         1 棵
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# u4 y4 W& p5 u+ ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; b9 _: l" X8 ]0 o: T# d9 m8 H
1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ; 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 , 將 中 蝦 爆 香 , 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 , 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 , 加 入 中 蝦 , 香 檳 。
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  ]! t: M6 @. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 , 再 加 入 段 , 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得
* T% p! ?1 O6 ?, f- L如 不 用 香 檳 , 可 以 燒 酒 代 替 。 公仔箱論壇" E) L, W+ h- X6 u) {
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2 加 入 香 檳 。 2 H& H4 n' j7 C" d' Q( ?: j! m; A
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3 加 入 茄 汁 。
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回應 nt1972 第 1 篇文章

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