韓式麻婆豆腐

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材 料       
, J% w( C& `3 i* D/ j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4 、 1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 7 k5 T; L- v, L
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- y2 u& R( x; q% Q# ^' ~公仔箱論壇調 味 料
6 q& C+ E/ B7 @  y8 I: Qtvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 5.39.217.76  L& d3 r4 P1 D

0 w% h, Z) o# D2 b% }, `6 A& L5.39.217.760 N$ P: J, F4 i1 S
醃 料 : Q& Z( n8 K' G! M0 {; t1 Y2 ~* d. ]
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許. b1 r$ _- D" J3 f$ L3 L- j
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5.39.217.765 T6 B7 K- B9 ?. e) \
做 法       
  w% }# e/ B# X, A0 a- M" x4 H1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb" M, i7 N" V; w0 l

4 J$ ^. ~8 D! t- V/ ~4 R" J/ f( A2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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$ V1 G0 Q# H, W8 I& m3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
0 q: U- _! q8 w8 Z* T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, |# [5 W. \# w2 Z/ O5 T
4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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1 j( T: R6 o% h, v$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e  a& i1 S/ l; y% m, w5.39.217.76貼 士       
/ s5 l/ r( f/ p% H' |tvb now,tvbnow,bttvb加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。% S$ Q! l! U" `" \; b4 M- R8 l% G