材 料 tvb now,tvbnow,bttvb; [ w; E0 q: A1 H. M/ b" x
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 # \' w# W0 A" L# t
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0 z' m$ l& ?/ a調 味 料 5.39.217.76" Z- T; d& {$ d1 r/ l. ]' a
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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) V* \8 E" |& I% M3 F; l' d醃 料
; D; ~% I e; W# }' v$ \5.39.217.76鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb; \- H, a1 l! K9 {" Z* X, @' J8 j4 f1 z
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5 {3 E; ^# w( ?8 g8 q0 j( wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
- h) s. K/ q. d% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ j' t+ B3 R* o8 E
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 ! z# \6 C" i6 J8 I- ~% w; c$ Y( L
4 d" b% p; B/ t( ~9 K" Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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: ?# Z- d8 M( O8 c) V% ?貼 士
: G0 V: u' @7 etvb now,tvbnow,bttvb加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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