材 料
9 C0 J8 m, A" v/ b, \! D. z5 d煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
* R0 m+ v9 S7 |9 L4 w/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 d/ e0 i; h- F
1 R& ]4 U: o( R( }# m9 Ftvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
& x4 M/ H8 r+ {0 T# W. H7 B& H公仔箱論壇韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇6 p4 t8 k# s1 g/ }+ O7 l
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醃 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% \2 C- j2 ?# ^5 o
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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- L, D2 O: O- W$ z. e" @ B2 _2 Y公仔箱論壇做 法
; y5 {& I5 P. T- O$ stvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇; }5 ^3 E* O x6 F
/ ~! `& K& F" ?5 {5.39.217.762. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
2 q% O" Z' l! \. j, ^% T, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?( r" [+ s4 \4 w; W3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 ( f2 U. q( }" v; q1 R$ T0 v
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。& z+ `7 T f- I
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貼 士 @* D; }' w7 X" l3 t, j
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。( x# e. i* I# \4 p0 Y2 z: v# L% v
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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