材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d% ?% c$ Z+ P/ M- K) j+ x
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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( H/ ?5 i. S8 S' j5.39.217.76調 味 料
* n1 B- @( u- A6 N韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 7 L# R. c2 M/ r! X
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醃 料 公仔箱論壇- R, L2 ^ N" ?2 l
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許- G3 Q0 A/ ^8 C: f; G) a
5.39.217.76# w2 D; N% V2 e7 j* `8 Q' U
) n8 S/ c5 ~, _# n' Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
) Q. `9 T% Q- Y: q, @7 f0 l公仔箱論壇1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb j) t, Q) y' Q3 b
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' F1 o5 @: S) K ]# ^
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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貼 士 Y! b5 N% Z/ d6 f3 t
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。公仔箱論壇( P/ Y9 [2 o, g; _
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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