材 料 tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ S* F: h; ?$ |( I
鮮 乳 鴿 2 隻 、  羊 肚 菌 1  、 雞 湯 750 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 冬  3 、 小 棠 菜 4 、 鹽 / 糖 各 適 量 、 生 抽 100 毫 升
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6 m% t: ^! {' N+ A# Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 A ~9 \7 n/ Z6 d5 e公仔箱論壇1. 將 羊 肚 菌 浸 清 水 1 小 時 ， 隔 去 污 物 ， 浸 水 留 用 。
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" Z0 A5 D" g4 i1 U- X) J5.39.217.762. 乳 鴿 以 生 抽 捽 勻 上 色 ， 燒 滾 油 至 220 ℃ ， 下 乳 鴿 炸 至 金 黃 色 ， 瀝 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" ? d* c8 e' X% v# l
# C4 ?+ \( H% S# j0 M8 `3 \3. 燒 熱 鑊 爆 香 薑 、 蒜 茸 ， 下 冬 及 羊 肚 菌 炒 香 ， 注 入 雞 湯 及 羊 肚 菌 浸 水 ， 再 下 鹽 、 糖 及 乳 鴿 ， 滾 起 後 調 細 火 ，  蓋 燜 30 分 鐘 即 可 。 公仔箱論壇/ V) w. m [* a' b& b
' G, A9 y4 C/ L* Q公仔箱論壇4. 小 棠 菜 灼 熟 伴 碟 。
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7 Q( V8 D. R+ I/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
# u5 y( I+ t! I. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳 鴿 不 可 燜 太 長 時 間 ， 否 則 肉 質 會 變  。公仔箱論壇7 V' [$ m% Y. }: H% `( y
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發表於 2008-8-9 11:32 AM
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