材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' g# R/ m& T" M
鮮 雞 油 菌 2  、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許
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# n4 M+ ^0 G; D P; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 油 菌 洗  淨 ， 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。
4 R( n2 g- N$ K) m& g2 \: r( f8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 _* ?+ S! c: f; _6 ^
2. 帶 子  水 ， 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。
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$ b# p5 Z, P" }, N; {8 W* g: xtvb now,tvbnow,bttvb3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。 公仔箱論壇( u4 ]9 f" t0 Z, l* X
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4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。
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' |: u Y, A( `! D; \, L: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 （ 4 ） ， 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 ， 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 ， 拌 勻 上 碟 。 . z- e6 A2 Q1 E A+ K8 \
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6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。
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* i* Z) I) q: H7 S/ L0 x煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 ， 否 則 會 好 易 推 爛 。5.39.217.764 R0 s7 d; }2 m
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發表於 2008-8-9 11:30 AM
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