材 料
! U) D1 T& M Z# g3 @+ |7 q烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、  白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙5.39.217.76# V9 D! K F) b' A; E/ Y: d0 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 @" c* m) i, o U8 `- b5 z: ^
公仔箱論壇/ X, Y% A0 E5 s
做 法 : R0 ~& L( W6 @, g- w% {) E
5.39.217.76! G6 s4 H) p8 i( J' ~9 M
1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。 5.39.217.76( n% c3 F6 ]0 ^5 p6 L$ w) f9 G6 x2 d
tvb now,tvbnow,bttvb, ^ E7 m# C2 T% ]* o
2. 魚 洗 淨 抹  ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。
- F/ F5 p+ r' d; i$ W( L9 U" i+ ?
% C" E/ ]- `1 z! _$ w: A貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v2 O+ d3 m" s. Z4 y; V. _% [
想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。 |
發表於 2008-8-8 02:18 PM
| 