[中式食譜] 豉 酸 梅 燒 烏 頭

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材 料        
, C4 ^% r  Y3 t% ~# g" `tvb now,tvbnow,bttvb烏 頭 1 條 、 醬 汁 料 ： 原 錦 豉 醬 2 湯 匙 、 酸 梅 4 粒 、 白 3 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 糖 2 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 紹 酒 1/2 湯 匙公仔箱論壇* h) V- p  ^, z% K  ~# {3 ~
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做 法 5.39.217.761 e7 P7 g. w3 h. U
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1. 酸 梅 去 核 ， 切 細 粒 ； 與 其 餘 醬 汁 料 一 起 拌 勻 。
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2. 魚 洗 淨 抹 ， 放 在 錫 紙 上 ， 塗 上 醬 汁 包 好 ， 放 入 焗 爐 以 200 度 火 焗 20 分 鐘 便 可 。
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3 G( J# n1 L7 ~公仔箱論壇貼 士        
$ v4 C0 S  T( G. \6 R9 n6 [想 醬 汁 更 香 濃 ， 加 一 茶 匙 雞 油 ， 便 香 味 四 溢 。