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[西式食譜] 香煎澳洲牛柳釀鵝肝煙肉

材 料 : # X6 R& z% v! ~8 x  c
澳 洲 牛 柳         7 安 士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 B8 [- _  k' G  L& `
鵝 肝                 2 安 士 5.39.217.76, l3 Q7 P7 }. o) }. J0 R! y/ q
煙 肉                 2 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' _: c: N' `/ Q- J7 e
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb. i& W( D- \7 n7 t4 I, F
1. 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) H, b1 m$ N, W5 Y

3 P; `2 o, k/ u5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 tvb now,tvbnow,bttvb: g5 ~; E$ b& n& x  k/ U  f

  l/ p* t) B5 Z. a) G3. 加 少 許 鹽 及 胡 椒 。 5.39.217.76. c  c* B+ q) L" j5 _7 ]
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4. 用 平 底 鑊 煎 香 上 下 , 放 入 焗 爐 , 用 250 度 火 焗 2 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# r* d  [& A5 d2 o+ F; ?( v1 |
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心 得. w" s6 q: k$ ?7 Q$ T
牛 柳 內 的 鵝 肝 可 改 用 芝 士 代 替 。
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1 先 將 牛 柳 切 開 小 口 , 釀 入 鵝 肝 。
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2 用 煙 肉 捲 實 牛 柳 。 7 w" T0 r4 Q& v. x
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