; @! F0 c1 B! ? b$ w4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76! [7 y! u5 j2 Y# h" p7 L9 }: @4 T
蕃茄.....40公克
" K( Y, j M+ a/ q7 x魚丸.....40公克公仔箱論壇4 S; L; t4 t0 h. m; p
冬粉.....100公克* X- n4 R1 E/ t' F# y1 f: Q/ x' A
牛柳.....260公克5.39.217.76& u4 k1 w) F' D* P4 a: L
新鮮巴西蘑菇.....60公克
. s9 @4 m; M, I( jtvb now,tvbnow,bttvb* ` E5 I" s( H/ o! h3 L5 f" b
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辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb* b# x! P% S9 E0 U5 P: x
辣椒.....3公克
; ]+ ?" H; y2 _! F: V2 Q' v5.39.217.76南薑.....8公克
- G% M/ [% {( s+ ^) J1 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克
3 m& z$ L2 }5 Q/ I# [檸檬草.....15公克5.39.217.761 O0 k$ n- V4 |+ U
西式牛骨高湯.....1300cc5.39.217.76# i& @% b* j7 g0 l: _2 n; W
$ T' s0 t& s- F/ Q9 B% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' O! e4 X# G8 I" u6 y
配料：
( b+ |: J0 m3 J! }& N0 U5.39.217.76糖.....8公克5.39.217.76' x' P0 O& h1 u) C
鹽.....6公克公仔箱論壇; }: L9 q" {$ ?+ `# k8 R
魚露.....10cc公仔箱論壇1 ~" I' Y6 ^7 M: m/ A( `
* S; ?5 @- j2 G5 |# c9 ]' T6 d公仔箱論壇
% M8 x6 ^0 B: f$ S! L K6 Z調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r) U# X7 O1 l) n! C9 a' j/ v5 i! [
檸檬汁.....8cc O1 i! k) ]& I5 s* c- V4 r9 y
香菜.....5公克" x3 o; |0 X9 n- j; J+ y) t. p
公仔箱論壇* N9 d( a+ }, C/ H
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作法
' [3 T+ M. I, z* L `) a4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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% _. v7 c& |1 u; x. V9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# {5 o. f: i8 e2 |
$ I! p2 o3 E$ ^; u. A公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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