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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 m1 Q* ~1 _4 p- Z' `5 @
蕃茄.....40公克5.39.217.76# w! y. g/ P8 I
魚丸.....40公克
, U2 A$ ~- p! h- {1 B- V5.39.217.76冬粉.....100公克
t8 l Z6 O# N3 R! g; ?9 O6 T牛柳.....260公克
( ?8 \4 [1 p, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D; t$ x7 {1 t2 \( F7 `7 r
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9 r" |) F9 J! ]) P+ J# a: _- l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb辛香料：5.39.217.76- L4 Q% g5 o# t/ e0 r+ U
辣椒.....3公克7 {' m* l. O) J1 [& I5 ?, a$ H, x! z
南薑.....8公克公仔箱論壇5 s) u1 J+ h# p! v x* I
檸檬葉.....5公克
- y& d! u% p! `' e! I; ]+ I5.39.217.76檸檬草.....15公克
3 L% Q! N9 C, q8 [5.39.217.76西式牛骨高湯.....1300cc
- Z1 @ G# j; A Z& B8 W* c0 T" p; e$ b) D1 [! ?: o
5.39.217.76$ o3 k/ F* v! x/ m
配料：
4 S: _* H- G" G6 P; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....8公克 }% Y y! ?6 [: F: F% [+ _3 D' P2 A6 s
鹽.....6公克
6 K+ x5 X8 l+ f8 d' T1 L f$ Q魚露.....10cc
( e7 h: i9 E3 l5 d, @% ]% i& [* P5.39.217.76 T/ O9 M' r5 y/ O+ C9 P; X
+ O( u& Z- V# ^) o5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, s% l% k8 z: f; t+ v
檸檬汁.....8cc
, v( y$ }5 z! J/ _! ~公仔箱論壇香菜.....5公克
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0 m5 p8 S/ L, K2 o3 ttvb now,tvbnow,bttvb, `; R6 Q! R* J9 r R0 I* r7 f! K
作法5.39.217.76) d$ J+ B1 Y% w7 J
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
" R( J: ?' Y8 t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~+ s) s; s* W9 w2 P0 C+ D, R1 D3 S
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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