: `2 O: d+ L1 M) o3 Q3 {3 C: D公仔箱論壇材料
0 T$ t+ B% _9 H1 @% }蕃茄.....40公克公仔箱論壇' k! X# _5 J3 z t' m$ ?; v
魚丸.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 Z# g# z' S/ t* R( ?7 p
冬粉.....100公克
" A/ I% ~* ^/ ~# m/ u牛柳.....260公克
5 c8 q* O+ w8 s/ `) }% P新鮮巴西蘑菇.....60公克
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9 q$ Q; ?) r b) W5.39.217.76
1 h: c% ?2 n% K+ R# h' d辛香料：公仔箱論壇( W. Z; }1 h# C8 ]
辣椒.....3公克
" v& }8 O1 ~5 w% l/ v: F, Htvb now,tvbnow,bttvb南薑.....8公克
5 F/ @ ~$ Q/ w( r: _( ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克
: H% Z5 m* o/ p9 G7 j3 j/ \0 i3 s1 s檸檬草.....15公克
' k" d9 n4 A6 A+ w/ H8 u公仔箱論壇西式牛骨高湯.....1300cctvb now,tvbnow,bttvb% ~2 _$ _( x+ l; h4 j# k$ O4 N; a
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: J7 @- j) W6 ~公仔箱論壇配料：
6 X3 f: \& b- }% E* x糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( i2 B7 `+ j8 Q4 t% j7 g
鹽.....6公克9 i+ C9 _$ V2 F. `$ h! [- _/ x4 T( h! ?
魚露.....10cc
2 K2 F) v* n7 W* `7 i, P7 j! k6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f r- R9 d' d# ~ B+ G
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 J5 G4 `) e( o5 l& ^% S
檸檬汁.....8cc8 C- y8 [1 Q7 V5 C" u
香菜.....5公克3 n- N3 k) p! a* ~ K- Q0 c* f
8 J7 ?9 l8 V( Q2 U: z
6 m9 x1 `: O! ~: c) ]5 Q+ R) W1 Q4 Itvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.760 [1 ]% Q3 ]) C2 ]. { A2 j: s
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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