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材料
8 E1 i7 _4 J' P# Y蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` \2 x7 w) a9 N. ~7 Z
魚丸.....40公克
. z( S9 i* [' K ~0 z1 W公仔箱論壇冬粉.....100公克
: R0 t. H/ o% A( q牛柳.....260公克4 m# C3 w6 _9 ?
新鮮巴西蘑菇.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U% r# R$ P6 z/ B ?6 T
8 B' s7 T, \' }/ ?* _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ u+ i0 c% d8 ~
辛香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [# S8 W& m4 Q* X. q; N0 R/ T
辣椒.....3公克
0 M* G& Q* \/ m8 t2 m7 A& G) h公仔箱論壇南薑.....8公克
4 }8 v& L, Z- t; X# X檸檬葉.....5公克
) ]: F& U8 I3 _8 P檸檬草.....15公克
/ R; F. U$ M* h, H1 i1 \6 L西式牛骨高湯.....1300cc
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3 {) V' c* D* ]1 a2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g- J3 J( N& _- @) h2 N+ k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
, y8 a# ~0 U: J3 b0 T公仔箱論壇糖.....8公克
; ?2 _ G* e# X6 G4 k6 @5.39.217.76鹽.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb* G* ]; o+ }4 e0 [, M/ c# j* ]
魚露.....10cc
+ z; g0 A8 c) d# B7 z公仔箱論壇5.39.217.76) x% A+ |$ s) Q7 O" ~
4 U T, [1 z T, @! z* D# Z調味料
, g0 G0 h- I8 v檸檬汁.....8cc
1 c+ w* ^: ]: f* Q5 A! e4 U# v香菜.....5公克
: y8 g" U- Z) f6 B8 d# V' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 f0 ?) _) E/ o) I8 v
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作法
0 }$ A. _7 S T5.39.217.761. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, K% x) f, a9 D7 g! E( w! y/ B: g
9 g$ c+ i& l" u& Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( S) q- k6 Y8 a
; _( c# O9 j- D0 k5 e# ~( J8 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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