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材料
# a q: O7 J6 K9 l% P5 g9 P鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f! g/ L0 a- u% u
馬鈴薯.....2個
6 a4 o: y8 C/ E, s橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 w1 v* p# P0 b- y/ S. k! C
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ` Z2 \. m+ @1 A$ i# g
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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( e" T! P: z; F$ g/ Y+ C. `3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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) f; U Z: {" O$ Z% ^- T& W9 R3 `) h, `4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 B* F5 ?: j! \$ r1 f! M
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