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材料- V" o' h7 K" Q8 ?$ [
鹽.....1湯匙
) P8 |+ H" e3 V4 y$ i. P' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個5.39.217.76 [9 n! Q* W/ Q1 a, O
橄欖油.....1茶匙
4 @2 R: i0 `$ D+ @; B) w公仔箱論壇; q' w; v2 p6 g5 H7 I5 N7 [
) ^& O8 {) W# q5.39.217.76做法
- I1 i2 {# H9 `' |+ [6 m; [& c5.39.217.761. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。0 y, k6 B5 A( w }1 F
' t) A& Z8 {# x3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
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5 u; W6 ]# @) d$ H. H' D公仔箱論壇4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。7 o6 X+ {8 T9 Q0 G
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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