公仔箱論壇: w" _0 p6 @" p+ q" e* {" T T7 R$ A
材料公仔箱論壇6 O$ T V4 T7 f) p! Z- s
鹽.....1湯匙) F. ~: v. |. ]0 g& |
馬鈴薯.....2個( c# P4 b8 \; C/ W# e5 e
橄欖油.....1茶匙
* D b+ d4 d! C$ {. L4 L! f公仔箱論壇, o/ L/ ^( M7 R5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* K+ A. a0 M3 S
做法
8 x0 m- o+ L4 G* }1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
( c! C, i3 ~9 [+ @! @3 ]公仔箱論壇
* b7 N+ E2 v3 A d7 q1 H2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
D0 a4 A4 \# K4 Y0 q( q" |) q vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 }" B1 x' b6 ^- ~ x' W, r
3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。
" o4 f4 l {3 `) Z9 g0 ~" X- B( l- T5.39.217.765.39.217.76! y$ l" W9 J: c% E2 [5 b! k# g! S4 V
4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
' \+ v! n. n$ S& Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 j$ I2 m& G- f7 @1 \* ^0 S
* F' J# y* W; T; R, F5.39.217.76 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
| 