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鹽.....1湯匙
! v; g: E7 n. V8 Q/ p& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個
. W/ q4 H, T7 r2 M/ f1 R4 ?5.39.217.76橄欖油.....1茶匙
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做法
7 x# o. L( m N* w1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。公仔箱論壇- E; D: l I6 l" Q4 [3 j$ d$ T- E; v
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3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。7 e/ F8 k" e% U1 q. @& Q* @5 A
1 ?1 R4 c0 e. ?* W& @4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。5.39.217.764 H% a) f! j4 P# N* Z
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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