# Q5 a4 f# A! o8 ]. b公仔箱論壇材料A：
1 d& O& l: L. R' Q/ o; @4 d公仔箱論壇鹽.....10克
' r6 g! y9 _" m$ Z6 M5.39.217.76奶粉.....20克
; k0 f# n' [2 E5.39.217.76蜜糖.....15克0 k; x3 a% j+ g
清水.....320克tvb now,tvbnow,bttvb7 W% C3 z1 W& t: `! a
酵母粉.....5克
6 L# j. t7 y( ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# F1 P& U2 B' t' O' T9 \. P; G2 L- U
全麥麵粉.....250克
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2 a; N/ N; W" [( x9 c' D
9 V, M; `0 m- h材料B：
; ?, |* \. d! _& y公仔箱論壇牛油.....30克! D, K, y( I: D" M' b/ m& O6 U
5.39.217.762 G+ M! W' ^: l6 J3 y+ ^% |6 J
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 L: T* G0 u1 N1 H) f. e
核桃.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 Q- Y# E6 l# m" |
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法
8 ~7 ?. @' {: a$ T! j5.39.217.761. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。) H$ c# R4 ~! W- j6 ^, D
' A( S, [4 X7 n- Q, a5.39.217.762. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b v# D" a9 \ L p' G0 d( Q/ f
- T. C S8 O4 T2 q ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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