* r) d4 O# h( o. Y5 S M h6 U4 @( S( J材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) P$ p) M V$ H) o( X9 R) q/ k
鹽.....10克
1 j0 X$ t6 A# e- ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....20克
, H p1 e: r t1 M E6 F5.39.217.76蜜糖.....15克tvb now,tvbnow,bttvb5 M* D: X) l# J1 }1 i K) R
清水.....320克
_( _% b4 n: A. u, Qtvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....5克公仔箱論壇$ @! T* [7 V$ @' ]
高筋麵粉.....250克
: a# j% e! b" m$ P* Z1 M5.39.217.76全麥麵粉.....250克
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5.39.217.76+ `6 Y6 W& ~3 r. ]; ?8 \* Y) w! D
材料B：tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 e* z, ]. n. Q! d% E+ ?
牛油.....30克5.39.217.763 P# S# [9 C9 A4 o
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餡料：
& m. O( g/ E7 e5 a$ t核桃.....50克
8 q* H, v2 l3 jtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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" y9 M' Y" U+ [9 C) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) ~; U0 ]; F. S( i+ r+ ~2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。# {. p. m/ k, ^
/ t1 k4 ]4 ^" a: Y5 m. `5.39.217.763. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。公仔箱論壇% T% u8 l. l* V# c1 T. `9 V3 V
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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