[西式食譜] 香脆炸薯片

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* q: E  M- y" X% I* }% g材料
" m* l9 y" T+ F; r& o/ _水.....2 杯! {) ?2 A2 c; j3 c+ S2 U
薯仔.....2 個. p. g/ `" w$ E
鹽.....1 茶匙, N% N( o- _7 r8 J! }+ k
檸檬汁.....1 湯匙
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2 D3 y; u) _, r1 W2 J2 s& d5.39.217.76做法
/ L( H- g  ]; X7 \. l2 h6 M( T5.39.217.761. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ N7 c* }8 I1 p3 F: I- \; G8 |
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 Z% b) J0 U. R

( r  T9 g4 s# E: L3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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' C2 Q/ y: c, p$ i  l6 U4. 薯片隔水，抹乾水份。
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。! L7 W; m5 C) v9 l) k. `
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