[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料; n' e  @6 l4 [: c3 Y; M$ M
水.....2 杯
/ a5 L( o1 s( n% n3 t2 [* f  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2 個
; m( T! i/ I! t5.39.217.76鹽.....1 茶匙' ^" e& l4 X5 R" e
檸檬汁.....1 湯匙
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* t- v- j* ^4 W做法
  i7 K; O" \5 c7 I* a- L7 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。7 h) d: I) y* u

7 ~' ^5 i) T& B* Z, y( f1 Q, v7 [公仔箱論壇2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。5.39.217.76/ m: A% p" N- K0 u- A3 Q

& \9 M2 T; m  V! t$ [/ g7 g4. 薯片隔水，抹乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb" h& ]$ L. s# h/ ~' K5 K

& J+ \6 g. v0 y  r& W+ |; }5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
+ t3 g7 Y- c& u( ^( \1 \7 e% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& N2 D9 [& X: W; i1 j2 \6 Z0 D: S