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材料
5 \. }) m2 _, R7 g$ j( X# z% _5.39.217.76糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb: J+ q8 A0 w O9 G4 e4 R# g) Q3 L
雞蛋.....3 隻
T4 g' g" r% G& h5 S Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克
7 ] H" G$ \* u9 htvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克" ]9 k' C: e* m) k9 m' H
# l% H* Z \4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* m( R. L. s6 u$ H5 V' C
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! n1 F7 Z+ u2 [
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。0 ]6 `# Z: f5 @, G8 N
% r4 x0 g9 ]* t0 ]7 |9 O5 o; Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇* O) f7 K' y" L/ |: f: `! r) M
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。4 t# k" d w- I! @! a! v9 w
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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