[甜品] 軟心芝士餅

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+ b4 A/ w& Z9 |6 U. n4 Z0 F4 u公仔箱論壇材料
! o8 w6 ^, y* s1 k9 C7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....65 克- T- B- Y& A+ }; V* E, }' Z
雞蛋.....3 隻公仔箱論壇$ r) U) V3 _, K% X! d. H
麵粉.....15 克公仔箱論壇' p4 s5 E& B" x3 y+ J  u) J6 Y
忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 O5 r6 ]. k  J
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3 P5 l1 B' ?1 P做法公仔箱論壇" J, Y. _) J, H, u* |+ V
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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9 c# v- H5 @. U! b7 Q, i7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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6 U( N: p& i0 K" ]3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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+ C8 i3 F. Q! H! D% S& [4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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3 C  i- p& F) t" f* I# ~% C. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。5.39.217.768 ]+ h, t& H$ a3 P* B* p! X
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