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[甜品] 軟心芝士餅


8 M0 j$ G0 Q; ~! l公仔箱論壇材料
: f: u1 ]) h# {  ?/ L, t2 H7 j" m6 [5.39.217.76糖.....65 克
# \7 R- g4 `3 L% X. A雞蛋.....3 隻
8 T+ W( v! d7 X1 g, n* v9 ~7 u& J) Q麵粉.....15 克
8 m2 d3 o7 I" {5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士.....150 克
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做法
% [' e. @. e6 s+ _0 x6 j0 l, U- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 200C,麵粉過篩,用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模),在其上鋪一層糖,備用。公仔箱論壇3 ^  B  ]9 g3 @: A- n; L

0 O3 l4 n8 S9 U% y% O公仔箱論壇2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒,加入蛋黃再拌勻至滑身,過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 Q+ s# }; T1 W

3 L7 k; O) I& W- f: C2 G' |8 V5.39.217.763. 另將蛋白與 25 克糖打勻,再拌入麵粉。
* E1 c* Y. @) J/ k& S3 x, z& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g3 I; v6 ^4 d) b) y* M( Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模,放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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