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材料
$ z8 I& q. d. e0 _ G公仔箱論壇糖.....65 克# g: Z& u7 l }: z7 x& H
雞蛋.....3 隻
. c/ \7 s; Z0 H) B( y麵粉.....15 克/ q. `# t9 u- b; V( q
忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇 N: i; j- R) D" T
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3 Y$ S# l! Z% \6 K, M0 i5.39.217.76做法
+ ^$ T1 P! u0 t$ p% j5.39.217.761. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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# H2 C% l+ Q4 L2 E; O3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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( ^2 ?! m! X* q5 K" Y- U' z, Y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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; n( p8 ?3 Y- D4 K3 F公仔箱論壇5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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