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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 S- i3 X4 Y1 H: w/ U+ E+ K1 n
糖.....65 克; M. @$ j% d H9 x5 ^
雞蛋.....3 隻
5 D9 g8 P# B* y: M4 ~: xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克公仔箱論壇( W1 A$ w# e5 g6 O& F& f
忌廉芝士.....150 克
i; |* X2 }1 y( N2 N& jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ~. D: t! W1 m: i1 y/ _
; T9 w8 ~$ N: G! `& W4 d3 J4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 S. }2 i7 C6 ?- N5 F% c7 N公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。5.39.217.76+ S3 N8 _- ^1 c; R6 f9 T0 v
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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( F. M$ l* m3 Z0 Y5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇% o0 b9 z0 K9 i
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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