) |2 C" `! q) N1 Q) s: ~1 l材料5.39.217.768 _2 f! q0 U0 n# x5 I
糖.....65 克
- b) P m2 b& y1 N雞蛋.....3 隻
6 _' x) I: x0 F6 C" b6 ^' }' q麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb. X$ A: }5 C% o1 j' F+ ?# [
忌廉芝士.....150 克
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3 m( h! f* ^' X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K5 m4 B( y* M5 W" k2 ^做法
" @, q x' c0 ~9 ~* V1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v0 W" r, a( {0 ^' n4 s+ R& H
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。公仔箱論壇6 `; G2 D) J. U7 M
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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' F# h8 x: w% Y6 Q) O4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。5.39.217.769 R6 [5 W3 ? ~$ p0 a$ M0 I/ Q; {
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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