[甜品] 軟心芝士餅

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材料
1 _3 C: c4 i; Q7 j# q/ H& d" U; y糖.....65 克
) x& _* ~, q4 M! P. N7 |; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻
$ G/ ?$ M, x7 `6 M# Q$ m) q, {公仔箱論壇麵粉.....15 克
6 X  t* T) X) f. w5.39.217.76忌廉芝士.....150 克
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# g( o. v6 J. H; k+ N9 q& `. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.769 y. C: ]7 w# ]
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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! J& W% G  t- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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  H' X- f, t; k/ G. \0 v; W5.39.217.763. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。5.39.217.76' F4 _, n. O" r
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。公仔箱論壇9 r5 `+ f, z% j8 \0 R

3 P5 C# m# h1 `6 S  y0 n' ~5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, e  a  L# {0 e. x: X% j

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