4 E4 N8 R3 Y! n+ D4 ]7 O材料
2 u+ S2 K3 {/ `: v1 s3 Z2 ftvb now,tvbnow,bttvb糖.....65 克
+ d2 t# E' G9 o& k9 b1 {+ M雞蛋.....3 隻5.39.217.76: d1 m# s# |8 i) C
麵粉.....15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r" x, c) D' t' `
忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* t: s4 W1 S1 x( l+ A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* b3 T* t, w% @: w( q
做法
5 S" I5 Q/ i2 p0 _" d& D公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。公仔箱論壇) Q( _! V4 |, m4 {) X5 s, I
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。; U0 Z. L. Q4 g3 _ l7 Y9 m
7 y0 O: s7 G j1 Z& @; P" stvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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" D+ M9 H3 Y+ e- O C' J4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 A P8 N1 N% \6 g4 |/ \6 v
, y3 ?+ K4 m: k; xtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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