公仔箱論壇8 K H% r7 S3 d9 P' ]+ e$ K7 z! \2 p
材料
2 M" a7 B5 [, l& _5 p糖.....65 克5.39.217.769 z* f3 q: h( _
雞蛋.....3 隻5.39.217.766 x* S* p. }" m
麵粉.....15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 w+ n* @& F
忌廉芝士.....150 克1 U& s! N3 K# ~7 B1 U2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& v' ^' ]8 R+ x
1 n) m7 b* E9 E. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 ~* s" C/ Y- O5 m3 {9 i' l. J5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 y/ Q* @: _3 Z3 R
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 I" I0 W% f) Y" e
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。5.39.217.762 Z: N7 h {: L0 k- z: A. Q
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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