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[中式食譜] 玫瑰滷汁

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- c, F" }# G( s
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ J) g" c! H# p6 g, ]
A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; m$ h/ e( X1 U$ ~
草果.....2顆
; H& D; `! {8 X: C4 N0 d) q4 m八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& E! e5 c# i( G
桂皮.....8公克
( |. f" u% `( D% M- ]- r& e, F! e丁香.....5公克
! u4 a8 X: y# Q1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克公仔箱論壇1 D" l& o5 n5 |- b0 h
小茴.....3公克5.39.217.76) F- L9 [2 V" M4 ]/ b7 W. E* k/ Q
甘草.....5公克公仔箱論壇" W% L' x7 U. ]" m
沙薑.....15公克# f* g  e( m$ H6 w- e4 P3 s

7 @7 _$ I2 g- P( r, i: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 s* k  z* p5 U
B.4 N! M* w- x0 s3 C2 V
米酒.....200㏄
. `) C' F9 R; |5 L3 |公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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7 D/ I6 m" i1 A* d  P& t, B: ~2 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ `( ]) d( J0 P6 r( K# q
調味料: T2 o& `& }: V, m
蔥.....2根& e) @. ?- F' e6 ?; ?/ E+ t( {9 C2 \
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, r! y% Z& O
薑.....20公克公仔箱論壇: h1 P2 W% D4 C7 K+ }
水.....2400㏄
8 B. M  G. Q" e. ~2 e, ]7 h  O公仔箱論壇醬油.....600㏄
3 o9 X( C) M! O, Y% [2 u5.39.217.76紅麴.....1大匙6 k3 [  e' g3 B# _
砂糖.....180公克
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: p5 P! L( G$ V- y- u* a2 D作法
/ d# ^' q, Z) i' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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" n3 Q0 c8 c$ G. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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+ A, q- _8 E8 R" p# T公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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