0 ?- X& G) ] y' L* U R0 _" i9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ T$ H- l; ~0 `5 e \8 ~A.5.39.217.76) c: m" s8 r$ G8 r6 t
草果.....2顆
& G: n( i7 R; D' J$ d* a4 L8 L八角.....5公克
a1 X; m' v& V) \& @: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮.....8公克
5 K9 A0 t$ B* @2 H$ f v/ I) ?公仔箱論壇丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* f. x2 ]2 i8 k$ a; O9 ] ~% {
花椒.....5公克
$ m( j, |' E, a/ A0 utvb now,tvbnow,bttvb小茴.....3公克
/ V7 O1 V0 W/ X, @' R4 `1 @% S6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J |" Y/ T ~" s. d u
沙薑.....15公克
) A+ G; @( T/ E9 _. h, m0 i7 G0 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& B* ]& B: S Q G5 x/ ^8 v
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1 @7 }# D2 [8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* g, l9 `3 ]# @3 ]2 f) h* p" ^9 m
玫瑰花.....30公克
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8 J Z' i% |9 Q l$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N5 F. H- f; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 n0 f9 a% `/ L( M7 r公仔箱論壇蔥.....2根( T' _% }& I3 T' J* a: F! I3 C8 v
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x+ B) ~9 q; ] P+ ~# j1 E5 f
薑.....20公克
# T# h$ S1 \9 j% ~! E) H公仔箱論壇水.....2400㏄" c1 Z! p2 l- Y) `
醬油.....600㏄5.39.217.76% V" h" `& w( \& U. e+ q6 r
紅麴.....1大匙公仔箱論壇2 ]3 a, X. D2 C1 }% T" w
砂糖.....180公克! ]1 h! X9 m' e1 `5 r( ~
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作法
1 Q% q. F( o' j& n5 R2 k* j& [公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。公仔箱論壇0 ~: u: _3 E! l' L9 T7 e$ ]) S
$ ~+ I1 J- E) @, \( y8 p公仔箱論壇2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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6 K$ j8 o6 p# B# C2 Z" T5.39.217.763. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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7 o K3 s) Q0 _! ]7 L5.39.217.764. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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3 |' k+ B" T. g8 E7 a, W5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。8 Q3 s& c/ o6 i' u( `( m D
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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