' \0 a! i, y1 n; F) v4 ~3 @; J5 l5 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ \7 B% U x }4 g8 b$ n5.39.217.76A.
* W% X8 H# P8 n. r7 e7 Y7 V1 w) h& w草果.....2顆, c$ G9 [/ g6 r5 @) |1 y
八角.....5公克
) E4 s! Q% X; C* ctvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....8公克
8 L. o# W9 R. ^% }! ?公仔箱論壇丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- w, }1 B- ~( m, H
花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& s" x/ L- Z1 n9 q) `; F1 t
小茴.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb( x4 ~, s. f% U3 e
甘草.....5公克5.39.217.76! e$ v. a/ @# ?
沙薑.....15公克1 l4 C( M `. }% ]+ n) r
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# y+ o4 Z3 o4 Z6 a3 g: Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒.....200㏄公仔箱論壇# M: |+ C5 G( A( G$ U( _
玫瑰花.....30公克
2 }: @: U4 w% H. n1 Q# v! m dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* L5 w8 \% Q2 R0 U t
0 | B/ m3 x9 W. G6 D1 N% z1 f
調味料# q E/ N6 ]* p; V9 {0 y
蔥.....2根
- _. ^4 Y% t6 T' U: G' Y7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# g( |/ e- Y1 F
薑.....20公克5 `, c& I) S) Z4 p* f3 }
水.....2400㏄
) ?3 J6 H% j- q6 W( i4 C n* \9 r醬油.....600㏄
9 e. ~3 D2 C* h紅麴.....1大匙
0 X) [+ v* d2 G2 M砂糖.....180公克4 U3 _4 \, N7 l6 ?
* A" X! E; z5 c) o6 E( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y3 J3 G! W% t* a+ O公仔箱論壇作法
6 _/ _, h! c" v5 L( z/ P% l* P5 c8 m1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。7 s- [ Q0 W# i. K: _2 |; U
& y4 M5 C+ J' c* x+ }4 K; D: l4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。2 I4 B# l, h0 X! e) G6 r
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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