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材料tvb now,tvbnow,bttvb* n. h2 a9 @- K1 K# p# w+ b- ]
A. p3 p4 B. V2 a: a- M/ X2 U
草果.....2顆
" j d1 S) ?& T* T$ G4 t' w5 O公仔箱論壇八角.....5公克5.39.217.76+ {) K( B5 S' J' V! J# y) U' N9 k
桂皮.....8公克% u/ h/ o+ E! g1 q$ A( {
丁香.....5公克
2 A8 P" U# u" ]! g. Wtvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克8 h! l) G u* g9 @+ ?3 O" q, c
小茴.....3公克* L! F/ W, B$ U0 O
甘草.....5公克
. T' b, \7 }5 E公仔箱論壇沙薑.....15公克5.39.217.76& i% u6 L2 X* f1 H# K* N
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2 D [, I# j" G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄
$ ]% R" R- N0 O6 t$ R! ?. h) w2 }玫瑰花.....30公克
+ ~4 c' e; _& wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ H! p2 p1 E/ ]. y8 f9 y
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調味料
( a$ s( B' B$ J0 S2 x7 Z8 k2 n蔥.....2根
3 O9 R; `4 `4 o: S1 c: z5.39.217.76鹽.....1大匙( p: [) O" W; c- s8 ?8 y5 {
薑.....20公克
. c9 t! @) ?3 q* ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ q( H1 j7 ?
醬油.....600㏄
: c( Z( G: e8 r: s" u: q1 u紅麴.....1大匙
2 [+ F8 t" \% L' ~) {" s公仔箱論壇砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb" V/ i" b( ~) |4 s
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作法公仔箱論壇+ T' X1 e4 a8 Y. v8 v) t/ m& ^
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。( R3 p# r# l1 S: n5 W4 ~: V, h
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。公仔箱論壇9 n# L$ I/ J& V& F8 O
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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8 e* z$ V& E G% ~4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
9 G, _4 ~ p$ W; {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ s3 O( d3 Q6 N
5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。公仔箱論壇& ~! ~8 ^" b; X
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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