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[中式食譜] 玫瑰滷汁


  x9 t; U: q! ]* i公仔箱論壇材料0 l) W' a7 F( u. Z
A.5.39.217.76  @7 Y+ S2 f' e( a# N
草果.....2顆
2 m  T% Z6 B$ L1 Q) d. v- y: v0 M5 z公仔箱論壇八角.....5公克6 \2 P; w, D, t( f* \9 i+ j
桂皮.....8公克
  R4 Q" x2 y7 k# `3 _0 X6 ~  l丁香.....5公克5.39.217.760 Q4 J7 P/ @4 `$ e
花椒.....5公克
9 p2 }5 Y1 d) Q- |% z小茴.....3公克
$ w4 c- \& @- c& A* t" E公仔箱論壇甘草.....5公克
+ j( B# q& b7 l* m公仔箱論壇沙薑.....15公克5.39.217.763 ^% U* Q7 j6 _2 \4 c' v" x

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B.
8 Y: q0 m3 h# E# G8 y6 p$ S5 \- I公仔箱論壇米酒.....200㏄
# h6 ^! q3 X; W2 R玫瑰花.....30公克
" R) N( @) R; y2 F) }; g* n3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# C* }% M3 t9 H2 G

7 {& O- u1 k  |" t5.39.217.76調味料公仔箱論壇& D/ p; O  _; Z
蔥.....2根7 U) d4 R, ~8 R" h
鹽.....1大匙5.39.217.767 X! M7 {) {* E( d2 ~* a. `6 f
薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J- {) z# h: k+ H' C3 A. H
水.....2400㏄
4 i& g/ [$ ]! o$ A; R$ u" K  C5.39.217.76醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ P( |- \6 [1 |
紅麴.....1大匙; @- w3 d9 |7 x. V" i! ~7 I5 }" F
砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 F9 Y# k) ~" o* p: K' z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' e. M! u) h9 W# a# `

/ I6 U7 T1 j, @. n! _* i( e* z# vtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& y, v" t" e* N4 T; J2 g
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。/ m, o0 {: f7 J2 ~% B

- _& X& y# U* R7 h2 g) `. W2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
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" Y3 e1 \  ?6 l" I  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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. R. F# m2 Z% x5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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