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材料5.39.217.76: B9 D& B1 @% P9 r8 H3 Z0 {
奶油.....1大匙
5 P7 z4 } w9 K& x% p西芹.....10公克6 i3 j' @) C( A9 L+ @# e
洋蔥.....10公克公仔箱論壇9 n, j* b5 Z. L# l
馬鈴薯.....50公克
& K# K% f8 v0 ^3 y2 R o5 e' t5.39.217.76紅甜椒.....200公克5.39.217.76! V- Z9 i* P6 R5 O
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調味料5.39.217.76. Q4 R, Y5 i1 N2 G7 E% n; w
雞粉.....1/4小匙# J( o; j3 A" x% L: R! O) e
雞高湯.....400㏄公仔箱論壇4 @5 T8 g' p o4 L! V. i
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1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。公仔箱論壇1 ^' S1 U# H" o. k" C
) m* t# W* W( U5.39.217.762. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。5.39.217.761 B! k2 g2 d, l
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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