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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


; S% f! g! K& }, z材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {: Q& f7 e' q8 A
奶油.....1大匙公仔箱論壇* O$ y5 y) w: Z1 _
西芹.....10公克
. q4 ?/ n. r/ t! q: {/ V5 y6 |; V8 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....10公克
5 c9 m5 p  I8 [7 A1 E馬鈴薯.....50公克公仔箱論壇9 M+ D7 c5 K! A
紅甜椒.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; c" N! x; Q& i8 j3 @
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, S: f# Y% g" M' |* ^6 k6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ @% \9 r; @. L. a
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 H0 W5 g9 L
雞高湯.....400㏄
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作法
& x0 w1 V& o" a/ W/ `6 G0 b& s) `; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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  k5 s3 X- k8 p" N) o" jtvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。9 n% a; a/ d0 h) w4 o. a0 p7 A

% [2 g- x% \- f0 T* L9 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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