[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
3 w& N  o3 L0 t. A# O& H公仔箱論壇薑.....5公克5.39.217.76" u( g5 C7 \, ?8 |0 C
青蔥.....2支6 ~: h+ F8 |) @1 Y6 D: ?3 a4 j
大雞腿.....2支
' I7 c0 q: n1 i$ O公仔箱論壇甘蔗.....1小段
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% n# W2 c& `, F( C; O, R/ h2 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料$ g0 T4 I8 @5 ^7 `
鹽.....少許5.39.217.76: U! v8 }; E7 A! H7 K; q
水.....600㏄
" A$ |, O6 ]# l7 K$ F/ ~公仔箱論壇黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 m0 _! L+ A( c
醬油.....3大匙
. Z3 F8 X3 [7 G4 Y# y" j& r白胡椒粉.....少許
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: @0 w% c" l8 S, O% w6 g. C5.39.217.76作法
1 H7 C& q2 t% [1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。6 ^4 q) W; r, E; e# d) d

  \; H5 I# r1 P( z: u) z: ktvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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! U$ t: _4 o- w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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" ?) j4 y) g8 @* V( k  j' G: i! i4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 T/ B+ ]; [" v9 C
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