[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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7 s8 n6 h, g) I3 [- xtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 S3 U8 P' m5 ?. m3 ^1 D/ n$ }薑.....5公克
/ i+ H8 _( p) Q" k- y. _* B青蔥.....2支
" Z6 G1 b1 w, T. I! v$ ]5.39.217.76大雞腿.....2支& s. D" A4 r+ ]& y
甘蔗.....1小段公仔箱論壇. a% q3 K+ k+ f; B0 O

8 Q9 D* X8 D7 O7 A% O公仔箱論壇
5 T/ p+ b1 e6 U: y# r公仔箱論壇調味料公仔箱論壇. b/ H! w4 S$ R: p& R* z% `
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R9 X# \' m9 ?; Q( W6 w
水.....600㏄
/ o; x6 }/ h  t# {: @5.39.217.76黑糖.....2大匙
, R6 [' l2 _! w! z! `公仔箱論壇醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) J' j2 Z; T% u/ s
白胡椒粉.....少許5.39.217.76: ]* W6 D; ]' v' p

9 n. C( L, d3 |/ N" ^5.39.217.76, G. A6 _; l2 S* X" g4 `
作法
. k. E; M2 P8 W9 D- P1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
# v4 u% `3 R7 ?, l公仔箱論壇
" Q/ V1 G$ ^3 C  F! I公仔箱論壇2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
" d; w. B( n$ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t3 H. a( ]( K. l! O
3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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/ I- a) C( o" L# z. ]0 A! U5.39.217.764. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。5.39.217.76. K; O; J# n( I) U) o

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