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[中式食譜] 炸南瓜

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材料- k, z  F: e2 Q0 ~6 t9 G! E
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, ^  |8 T; y' r: B公仔箱論壇南瓜.....200公克
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4 ~: w( Z+ E& n' j5.39.217.76水.....120cc
* n- L- b7 }4 L' d) A2 b地瓜粉.....1杯
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2 ], v2 t' u( ~+ t3 }) `調味料
+ i6 V6 p: P8 J! f! }/ p* M* _4 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙
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作法, \' ~5 X% M2 A8 `3 [5 ]
1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。公仔箱論壇) W! i; r( n, d  a
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3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。
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