[中式食譜] 炸南瓜

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$ s" B' K1 o* b0 y材料
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南瓜.....200公克
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水.....120cc
1 _' O  [/ u. D2 T地瓜粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb% h& R* [  G  B$ H5 h

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% `% X, h  i' q4 j/ qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ h2 i0 X. w. [- C4 ~公仔箱論壇糖.....2大匙
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作法
, ^/ q2 E5 o/ w5.39.217.761. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。5.39.217.76/ o+ x1 y% N7 r3 |- i3 i; ?9 L1 `

8 j4 j2 X9 |2 U, ?9 Q, X" i公仔箱論壇3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。0 I/ y/ E. Z+ R4 M9 _* d! T! O/ o3 q
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