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材料
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南瓜.....200公克) @8 O p9 E; H4 s, I @4 M: `
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9 _6 l. v! J; e* t9 _7 v( |5.39.217.76水.....120cc# a* d; U5 d8 k9 D2 I
地瓜粉.....1杯
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調味料
: g+ E V* W# ~% G* _& y9 i8 Y糖.....2大匙
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作法. @$ I3 N% \ L# k8 H& o
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。5.39.217.760 n, `: i( j8 u$ ?& r1 g
' v+ ~& p9 P* a9 Z% h' Y, g2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。# S1 y6 v* N/ |7 h% o- m
' j0 x$ \ J* }) g2 m% |- j( jtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。公仔箱論壇5 |/ N0 L, H7 A Z5 L7 F3 d
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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