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[中式食譜] 炸南瓜


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南瓜.....200公克公仔箱論壇7 [& S0 ]1 k" M5 V

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地瓜粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. W! g1 M# L" a6 W! M
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糖.....2大匙
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1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。
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0 p+ p( e4 A" }; ~& d0 ?5 j5.39.217.762. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。
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