0 T& ~0 p7 n) _9 ~) C: O0 j% X {9 E5.39.217.76材料
4 N9 M0 q* Y( _; k, C. Y: F2 J8 y鹽.....少許( g6 Q0 Y, `: _' V/ _
白飯.....6人份
% i# T, A5 _1 }3 f' a香菜末.....2大匙4 R+ g' |/ F# d4 a5 E
優格.....360公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 ^6 U( w3 ]6 U& S
雞湯罐頭.....2罐
& \+ I+ w; r. |" T& v橄欖油.....4大匙' L6 F9 g9 M6 {7 J6 G! P
太白粉.....1大匙* p' `% a0 M: o! k5 ~4 W6 }2 l( ~9 A
麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ p- b" T- N! @& _- M
黑胡椒粉.....少許) a9 ? f9 H. x/ I' C) V
瘦豬肉.....300公克
8 M% X% }1 F6 c( ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
1 ^, q6 a: U0 c2 H" R" p! i5.39.217.76小蕃茄.....240公克8 ?! _ x2 H+ z) {8 a6 N
洋蔥末.....480公克
i1 a7 S7 j9 |3 _
2 F; m r* C- O# b/ Q! b3 c公仔箱論壇公仔箱論壇/ e4 u5 v6 f, n
作法
7 _8 s6 j* n/ a8 ]5 r公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
4 z3 C$ _! z" K6 ~& ]公仔箱論壇
$ M# d% ? @6 Q$ Y+ \0 U' S: |tvb now,tvbnow,bttvb2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D" a) i6 _5 R% ~/ [5 F
8 j4 \$ V+ U: p C7 ]+ N) P3 M5 Y* F3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
9 e w8 A7 H3 F# [3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z1 ]- d" X$ A1 c$ z/ H# ?4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 {- U5 q& S( }
. ~" C, d& @0 E/ H- f; o公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
8 C5 Z) k" c8 z9 N' k5.39.217.765.39.217.76, s( k7 v0 L/ W) e- Y
% l+ t, N) f/ y" |& i5 T |