[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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材料
" B2 [0 K9 U/ X) [8 A公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* l* e) @1 }& i, i/ \* J
白飯.....6人份9 w7 w7 |# m4 k; V
香菜末.....2大匙' V0 X+ n5 q( Z% l
優格.....360公克) `( }( r8 a4 {) a
雞湯罐頭.....2罐
# R* n: ^3 ]$ }3 u, @9 W9 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" p; B8 W* F* \
太白粉.....1大匙
& L4 }2 ?( }. @) ?5.39.217.76麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 M, K5 U. @$ m
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 R. C' n- ~% G( F' {; \: M# S
瘦豬肉.....300公克
( G0 G. u9 @; A+ t* Etvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克
) {4 N1 H' t' C/ Y3 ]5.39.217.76小蕃茄.....240公克# Y( v0 H1 k* ^& a' W- L
洋蔥末.....480公克5.39.217.768 C+ f' |- H" P' \9 s
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作法
+ @& N2 h0 X! q- `1 S1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ h7 R( ?: W
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。5.39.217.760 v4 t% o5 C: b3 ^" ^2 i" L

+ f0 Q  O$ w- ~$ D9 Z: h. }3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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0 C; t3 y& r+ I, g4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b6 m, f& F; Y  i2 T

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