5.39.217.76' }/ ]3 Z+ `3 W% `. T
材料tvb now,tvbnow,bttvb% x2 |& G% R" Z( [% D; m
鹽.....少許
9 q4 C& o7 |* itvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6人份
! X! @, K$ t/ W) t) Q% V# S. z香菜末.....2大匙
7 `7 A9 Y A" R. F/ f: i% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克公仔箱論壇# u# g. S" g5 w% `) N4 L
雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇6 x. W3 n" F* t: ]$ F1 t
橄欖油.....4大匙
. [9 u% l Q7 U4 m+ S6 q7 ?$ R( M太白粉.....1大匙
0 ], e5 H: y0 L8 ~' utvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; f9 ]4 N: `, J- x- j
黑胡椒粉.....少許
- s O% W3 ~1 P, F1 O& f瘦豬肉.....300公克
. ^4 |5 F! U. B% \; A0 C- jtvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克公仔箱論壇! V: Z+ H* Z* y0 D" F+ L
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ {9 y$ p# A- b& T5 x; k
洋蔥末.....480公克
* @7 y& R* q5 q' I8 }3 t! }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法3 U9 c% }# j9 b8 \' N$ d
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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9 ^- B5 |7 H$ K7 a2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。- k! v6 Q r4 D& t4 A
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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* c- C8 i, Z6 x/ v5 h ~1 X7 x5.39.217.764) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇" G$ J7 p- I/ j5 E+ s8 R7 P( K
* h# p( h5 O1 ?' D: T5.39.217.765) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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