+ W C- j) {" t5 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ F. ~, H2 ^2 ]2 l. T5.39.217.76雞高湯.....3杯
5 l' i8 B0 B8 K3 p- o公仔箱論壇薄荷葉.....1把
- s$ x. _, U# ~乾培根.....少許5.39.217.76' D; I, c- X, `! Z# y, M6 S7 I
馬鈴薯.....1大顆
6 u' }3 O/ K: x* x2 \: ^公仔箱論壇7 m$ a8 _( ~! D2 V# u* S/ `
1 a5 C/ L' G' R' [調味料: V- R) n/ A& p0 n! K
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 v- l5 T( E* p- l- ~
黑胡椒粉.....少許5.39.217.762 u& I0 p5 z8 T1 ~
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1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。! Q' g, V, o! ~' {
- ]. o0 F$ h6 i9 }7 C2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。! i) A8 t( Q' l
公仔箱論壇( Y$ A; B2 j: e: K
3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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