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[西式食譜] 馬鈴薯冷湯


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雞高湯.....3杯0 s1 y( Q+ w9 }) l) k
薄荷葉.....1把公仔箱論壇$ }+ `& |! r) x  N* s: O
乾培根.....少許
1 ?7 [2 L! k) _. R% m5.39.217.76馬鈴薯.....1大顆
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調味料
' y. i& s! d0 R1 b2 T6 X$ n5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
* N) ]- X7 E+ k3 ?- K公仔箱論壇黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 ?( t# ]1 @
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作法
# |( Q1 p' v4 g' F公仔箱論壇1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊,放入滾水中煮透後瀝乾。
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2 J; n9 @7 p+ j$ ?2 J. l( e1 _, O& Xtvb now,tvbnow,bttvb2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻,倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味,待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎,等上桌前再和冷湯混勻,加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 z% E8 w& ]5 r! R% t/ T
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