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材料tvb now,tvbnow,bttvb% Q* w) b" u: |2 o
A.
, M3 h( G( [" \2 x% ]公仔箱論壇蔥.....2根5.39.217.760 X# x1 y$ g. f0 s1 \0 ^! M
薑片.....10公克
6 R4 n. l( ~! Q7 O$ \8 _3 q: ?* otvb now,tvbnow,bttvb港式生麵.....150公克6 g, H) I( z; `* w$ M% Z, n
公仔箱論壇( O% J. x: G8 I7 Q$ C: O
tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ ^2 [, ^# M' A R( e1 N& I
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h; v/ e' m; g! z( p0 w# K3 a# l
青江菜.....4棵
; b, C# d Y0 j% A' x+ M# C# F8 J筍片.....40公克
0 c+ e1 y5 N' x4 W0 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) W1 g* U+ |4 O- m( {7 b
肉片.....50公克
" A$ e# V' z" n) W, R C Jtvb now,tvbnow,bttvb魷魚片.....50公克$ V2 V" g* k) a% S# ~+ Y
豬肝片.....50公克
. b3 r9 E$ H# ]0 `: ]7 ?' a* H1 S) G4 S2 ]叉燒肉片.....50公克
) g0 R* n8 C/ q+ @& N* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔片.....30公克8 t2 @* X/ [8 u6 l4 Y; r$ _
$ ~: T$ v2 y1 g, `" p# n6 |tvb now,tvbnow,bttvb: g: u# P9 A; h7 Z
調味料5.39.217.76" l' i- l3 s! t$ S5 ^' G# |' N& P
A.
0 Y" r2 V R. O6 d5 J0 q高湯.....250㏄
0 _8 R7 s# `1 r4 f4 d6 J5.39.217.76老抽.....2小匙公仔箱論壇, A2 v9 _5 d- z, Q8 ^3 R* L
醬油.....2小匙
+ y) ?- h3 y1 w$ g+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
$ Z' p. s7 Y9 B7 Q6 P( }$ \2 X雞精粉.....1小匙
0 q9 W" d9 p: @& A9 C' l& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇! ] r3 A, \4 R1 |
白胡椒粉.....少許
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B.
6 s( T5 n: a6 r r7 a, Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄3 g/ l; s. R" M2 d$ k/ n
太白粉.....1.5小匙
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& h' R u) N/ a: s9 ~) p5.39.217.76
+ u% K; a) [) ~" R% w8 C5.39.217.76C.- K0 D2 s3 I' E. ]% v0 e- b
香油.....1小匙
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4 j/ x8 b4 p' h- q) g作法
" y# W5 _1 U' b5 w' h5.39.217.761. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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: {* A2 }8 Z. n ^$ F* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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+ r1 ^4 o: a: O- G5.39.217.764. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
) V$ W; b5 c. }5 P& |7 @. y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 d, M* L ]+ j, t
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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