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材料
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$ V4 {3 I2 D7 b6 z5.39.217.76蔥.....2根
8 H! c( O$ G: {1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克5.39.217.76" J3 g+ [1 w1 q5 R c
港式生麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- l6 I( O8 n& Z2 D. L1 ~1 c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! T; X H2 K. W5 F
B.! o' F) G! o) \+ y1 l
青江菜.....4棵- V; A6 \/ W0 F( s+ k
筍片.....40公克% A0 `4 I. s: R5 f
蝦仁.....50公克
5 S" a9 o: E3 O6 T+ u肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& |* d' F" j" x! {
魷魚片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ ]% F7 Q$ v+ B4 h1 g+ b
豬肝片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* T3 v& s1 F: X3 Z- P. e' T8 ?
叉燒肉片.....50公克公仔箱論壇/ m! ?% A0 a- e$ W
胡蘿蔔片.....30公克 p! X) p" k+ R. S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 |: d6 B5 ~: _+ w" R! H
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' D5 ~- N$ i+ ~2 i' g- K4 U
A.
- w+ ?9 Q" f& {, @5.39.217.76高湯.....250㏄
8 k' ]8 B% r n- Y a. y5 j% u. v7 R老抽.....2小匙
8 q/ q" Q$ r% M' {' a5.39.217.76醬油.....2小匙
- t n& Q8 U, a* b7 W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
5 E& w$ V" J. y6 Z$ M0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# `( b" i& R K, q# P7 m
砂糖.....1/2小匙
2 f$ b, b3 G" q. x& C5.39.217.76白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 w/ Q$ Z% |+ V. i E2 p
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6 a8 T8 } _1 L, y公仔箱論壇B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 w$ N4 E6 m; ^' D; ^
水.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# y! L3 M+ a% R2 D/ w
太白粉.....1.5小匙公仔箱論壇. @3 Z! z) y& I
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6 v/ w' U& m7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙公仔箱論壇- R2 p9 K$ v, e B) a
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) ~8 ]- d K) h/ u0 L$ w; O& A" \tvb now,tvbnow,bttvb作法' c% P" ]. ?/ n. X7 S, ~5 j
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇: H, b% x# Z% ]) B( {+ G6 G
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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! o# H: T; z8 r% V) Z+ h' f3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。+ N7 l) _& ?% x5 E% I5 \
7 Z" Y0 k8 U; s8 T; x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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