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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( v7 S# C) P7 a* ?0 {
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1 H3 E- F$ Q. C$ h* @: U b$ A公仔箱論壇蔥.....2根
8 I7 }* N% X- F/ w) J1 ^" O薑片.....10公克4 {2 ]4 E$ y; l
港式生麵.....150公克
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3 D1 T, N6 ~5 Y: U; J, D青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ R g1 o3 `* t5 m/ E
筍片.....40公克
5 K4 V8 e6 G# q& Y' @+ ]! ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克
& m7 ]& X+ `5 i& W* I肉片.....50公克公仔箱論壇! d9 n# k0 p' y3 a2 e& a
魷魚片.....50公克公仔箱論壇- f" |) k) G" }$ Z8 K4 @
豬肝片.....50公克% p* [2 v1 `, \4 T! s, f
叉燒肉片.....50公克
1 f g8 q* s7 }. y6 G胡蘿蔔片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ ?4 X8 g x3 t( _
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調味料
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- ^- g6 W5 ~: Itvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, J8 X2 I+ q9 q% k+ |
老抽.....2小匙
, W' H0 o1 @9 c8 t% P3 y2 w醬油.....2小匙9 l! P* v- [* y# r: v+ ^/ e
鹽.....1/2小匙
4 O* F) G( D) x, ~& P" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
2 k- `3 a+ }9 Q& @% Z) vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2小匙
( i1 B9 e. v& t5 e" L( D$ [+ `公仔箱論壇白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- L$ I/ K) [8 j. l
% c7 a0 F, v, t8 T! R公仔箱論壇
" s c k T" ^& l6 c3 G4 JB.公仔箱論壇! g; W& M7 N9 U0 P* c
水.....15㏄; m- u. r1 X3 W9 U. S7 Y
太白粉.....1.5小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `" E; @; A) |
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{0 {9 a( X& l4 U H4 t* r0 N5.39.217.76香油.....1小匙5.39.217.76: ~; e4 O G: G0 `9 W
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作法- d4 @8 I; l/ }( O- h; q @# |2 A
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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, E* J; N; q+ }1 z2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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- o1 B. Z5 m% b& }' W) q5.39.217.763. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 o0 v, Y; m" Q; K: f `
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 l# Y" z7 {1 ^5 f
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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