返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 廣炒麵


0 _7 }/ E$ B# Y1 D9 ^; h, @, z0 ~材料tvb now,tvbnow,bttvb: T9 A; A. u) l7 ^
A.
% `+ d4 G4 @5 [6 f% y5 }* q% L5.39.217.76蔥.....2根5.39.217.76/ }  H8 d4 ?: B3 {
薑片.....10公克- `8 r% r$ O; \' \3 p
港式生麵.....150公克公仔箱論壇% Z" U4 l5 E! z! m0 e0 }& A

9 t) `: F/ @  D, l: Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 K5 ]4 c+ M% @  m9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.tvb now,tvbnow,bttvb- M& t. X% K6 @% ^  C: y
青江菜.....4棵
) r4 ?( r. Z/ A& m3 R公仔箱論壇筍片.....40公克
8 i; i1 D! O" U& ^+ \" h蝦仁.....50公克5.39.217.76& O! N/ g1 M! _
肉片.....50公克
* o1 e& ~. i& o6 v5.39.217.76魷魚片.....50公克
* \) q* F+ o/ A; D3 j9 t  h$ G7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片.....50公克
/ b1 v: F6 n- e! J8 M4 W公仔箱論壇叉燒肉片.....50公克
6 }: E9 m4 Z% F0 H' J; \5.39.217.76胡蘿蔔片.....30公克
; _  x$ L5 X3 y7 ^2 ^% g8 vtvb now,tvbnow,bttvb
( f. |* R8 I# r3 _* Z; k/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 n6 z( R5 S; F5.39.217.76調味料
- m. {4 K0 C/ r) F, b6 u5.39.217.76A.
+ W  b" q# b+ R! y5.39.217.76高湯.....250㏄
! r. n  S/ E# A$ c老抽.....2小匙
% S2 h5 s) Y$ V0 Y: J- s, |* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙5.39.217.76! Q' a' [3 g6 ^5 j' o& t% L6 v: ^/ S+ c
鹽.....1/2小匙
  f9 J+ h& X! x7 u! t" w: f1 S+ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙
1 b  v9 F' R/ l9 B8 S8 r# x5.39.217.76砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇( J/ E! u/ F$ t+ R; F% W) e
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 D8 w4 ~: Z/ o3 i0 |) @

0 S- r  a! J, r) l( ^* r" v" I) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; Z: ^- r! w# L! h. `. ]( J
B.
5 a7 k4 [7 Z& m5.39.217.76水.....15㏄
! f2 G2 o$ k% K1 z2 ^9 v& o太白粉.....1.5小匙
( m+ W. J: S2 T4 r  w- n: ?) ?0 {7 x5.39.217.76" n; u% Z. {( f! h; K' o' y1 e7 F
5.39.217.76! I& v3 p( A; N% w4 k2 B/ o* ~
C.
1 W1 y- [* x' K: H. ?公仔箱論壇香油.....1小匙公仔箱論壇2 m/ {: U, C5 K5 C
3 w& O: W1 z& ]0 \2 f
5.39.217.76( q8 t' p: `$ _5 M2 l
作法
5 L5 v7 u8 f/ h5 Y) s( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
4 W2 Z/ d% g2 L% t% Q3 K2 D, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {3 t0 J. E- x: B& K# R2. 調味料B調勻成太白粉水備用。. U6 w( ~) Y+ f) Q7 }! b7 _

5 v: T# ~% R! w8 y2 i! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。* i* Z) ^' b# {0 `# J( J) L( D( l

8 \7 z, Y/ b4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。
1 M* G( L! P/ w9 S公仔箱論壇
) j2 z2 U5 E7 h# xtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表