! O! r, Q$ z3 ~
材料
- W" Y& ~) I" ?A.
# H* M8 q8 J w4 Z# X2 c3 V5 b5.39.217.76蔥.....2根0 Z( y: f$ {$ W0 ]7 I" R
薑片.....10公克公仔箱論壇2 g; C+ w" I% f8 q
港式生麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' w" R2 @7 z# b# s: P
# b$ \7 |9 g9 \. c. V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* \+ C7 B" p0 \2 H2 Q: V3 B$ E
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c {$ R3 X( R8 L9 k' b" m# q
青江菜.....4棵
|1 E! Z$ h0 d' @4 F3 Z- q筍片.....40公克
2 M7 w5 q4 U, o$ |2 P4 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ H1 h& M+ [. K5 ]
肉片.....50公克
4 |& j, {. b$ `& M魷魚片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. ~# p' ?# F; Q8 Q* p `" V; N
豬肝片.....50公克8 q9 w) v1 K7 `% H! I" w
叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j& k+ s3 }) C- b3 H
胡蘿蔔片.....30公克
- _) B3 K/ G; v0 O; ]6 ?5.39.217.76
, H; Y. g J' v8 ]9 `' H* l
. C/ N+ Z; d/ I# [8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 l" ]. E2 y$ g) o& J" A$ s( J公仔箱論壇A.
1 y& g1 ?4 @2 T7 P5 ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250㏄
! u3 z! y0 Q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2小匙" ?% L2 R7 M. r4 N; ?$ s: R
醬油.....2小匙
l7 d; w1 q9 Z. {6 w, @! u6 O鹽.....1/2小匙
9 M7 `6 c5 V: k4 x1 K+ M( g0 `公仔箱論壇雞精粉.....1小匙
7 E! L4 I$ O4 d+ Y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
8 _2 {4 T8 l2 E e# G; b: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許" M' q) i' t5 v3 P# g; K6 f. \
' T5 V5 N4 v- Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 h& [8 _6 b8 E! B; s
B.公仔箱論壇% o3 Y5 c X* D2 r% U0 {# {
水.....15㏄9 \& B* S, U* j
太白粉.....1.5小匙
5 v1 v1 d( `# H- N) X! G6 S5.39.217.767 Z# c, S: I2 M9 W% P5 y8 a
& `. ^, V' r) M
C.tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 N8 a! z R5 T% q
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K& @* n+ {" S: _' g6 c9 n5 }. D
2 @* t3 ]6 `5 s2 \$ V2 q1 V5 I5.39.217.762 B. c) g, S i! e+ @" a( r
作法
8 V1 k. r1 C% H1 c. a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇! d, g6 R# V- z: \& c- k9 F+ _
5.39.217.76( q7 z% l6 @/ o O2 `: _
2. 調味料B調勻成太白粉水備用。5.39.217.76, K9 K: a5 D- g6 V
7 r$ |- E' K8 w6 V% C& R+ e/ @
3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
( x% b4 ^" O& Y; w5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
: C' a" R9 f; N. Z* P' W% m- k4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
! ?- ^, t: v" y4 Z. o5.39.217.76- i' N& s: _& Q8 Y! \
|
發表於 2016-2-12 05:18 AM
| 