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港式生麵.....150公克公仔箱論壇/ v* g; O2 C5 D" X: Y$ C
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/ ^% s$ X/ Q+ U1 D& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. k4 P$ J. E+ J$ \
調味料5.39.217.76, o6 t" v5 p- b' D- ?5 \1 i0 R
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高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @8 _9 y. ], I; f
老抽.....2小匙5.39.217.764 I; C" h+ N( d7 L7 C+ h
醬油.....2小匙公仔箱論壇" ?5 \0 I) k, |& n' g# r
鹽.....1/2小匙
; t) k5 V/ T6 l) D- q9 _5.39.217.76雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 c7 I. c& ]/ \4 U/ P
砂糖.....1/2小匙
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* ^0 X( a! C( _" B6 H" K水.....15㏄
! o( |+ U0 R- C: Z4 c) |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1.5小匙
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3 c- r* [. B8 i9 b* }( I& h5.39.217.765 ^) L8 e' V3 G1 v
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0 Y& O' W# k" }+ G) E! ]7 p) ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙5.39.217.769 Y8 D: n% \9 h [, E
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作法$ {( W) C, ` p0 G# j5 O
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
4 G W: E! c# D9 K9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 H; `1 r) {9 Q/ A2 {! Q- }6 h
2. 調味料B調勻成太白粉水備用。公仔箱論壇: e) h5 p% E* h5 ?- y: Z
1 ?+ @6 p) {1 ^* F; X$ J P3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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- _* } L! s u( z5.39.217.764. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。5.39.217.76& X; J0 A/ K D' T* k
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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