! S* Y. z; Z+ K2 z) W# R( \公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& f2 r) ~( r9 P$ I( A( t& E
蛋白.....1/2個8 @% ~7 w' c4 M8 Q. K
春捲皮.....4張
) t1 l/ b5 c' v6 K8 @草蝦仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb+ X$ A4 u! S0 p N! _/ Q
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8 U% K3 o5 |. ^公仔箱論壇調味料
6 [ ^, B: n2 h( C1 e0 R鹽.....1/4茶匙
& R# y" ?2 J0 ~9 g0 l# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2茶匙
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$ s9 {; j* M* b& B; gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, [( @$ n8 x2 i/ y. g9 s5 \
醬料：& F; s& @! q1 m/ s- H* l4 a, L4 `
梅子醬.....2大匙, b& R1 w4 D+ g" Q& S6 M- C C
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5 ^4 w9 n7 N4 y0 N# V5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( \ Y, G/ T8 |9 H
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
, n) a* b$ E& K* K2 N ]; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]& L# }& x& U& c2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
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3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。* V. }3 p) `( ~/ C9 I3 |
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4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。tvb now,tvbnow,bttvb2 b$ p. v8 u0 W: i5 x3 V
$ V U) h2 J3 v& A2 f$ p7 P0 `公仔箱論壇5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( R& Z. f9 H N1 Q& |( ^9 C
6 |0 Z+ ]6 f; ]+ c t6. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
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- J+ X6 R$ b% {+ S公仔箱論壇8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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