材料（四人份量）
$ t+ m/ l4 \0 l& Btvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵
- T' Q! I, S" S% D% Z- A3 \: A公仔箱論壇西芹：半斤- U) H( F/ E+ V/ `( ^
茴香：1個
7 ^2 d4 J/ b; o! W H/ K+ N1 ^5.39.217.76洋葱：1個5.39.217.762 g! u8 F* o; ?) e$ b
高湯或水：2.5公升
% U; e' f; p* n2 g; h3 m忌廉：400毫升6 I7 @( g6 m9 X1 E: x
牛油、麵粉：適量5.39.217.76, K$ \, a1 g/ L5 D7 b* Q. O
胡椒粉、鹽：適量5.39.217.76/ z$ I* \5 S; o' ^3 }
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U3 B+ h' l1 f7 l做法：
& a6 P* u' d5 p- u1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
3 p. G* Z+ G9 ~* o( [4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g* L) ?( F$ g$ N. \0 t' p2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。5.39.217.762 p4 Z/ o* f8 O* q& H" Y
6 z( T4 ?& @$ f' D+ a- Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。公仔箱論壇9 ~( \! L2 S& @/ y* m- S1 s+ J
: d9 o+ c6 y9 a! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K% `" q: C, B( |0 S3 T6 I
3 W d& M5 L6 V ?% h5.39.217.766.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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