材料(四人份量)
3 q9 R% T" i1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜:1/4棵
' B! u% _- [) l8 N5 r公仔箱論壇西芹:半斤
" Q X2 ~- _% R7 H/ }: Dtvb now,tvbnow,bttvb茴香:1個
+ q( D; m3 R1 \4 P( z4 G5 N3 r洋葱:1個1 b! S: w7 X: y' ?9 o1 i' k: R
高湯或水:2.5公升
/ `. S+ |% D0 g! S7 V4 P' Ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉:400毫升公仔箱論壇' T% |- b8 S- ?5 V5 Y% l, U
牛油、麵粉:適量6 m6 G% K1 M3 I& Y! u
胡椒粉、鹽:適量
5 }$ O$ t9 V9 C! K5.39.217.76公仔箱論壇* n3 `$ j" E3 f
0 O, a" ?8 F5 j w
做法:
, d+ I: J& Q) a# n- [8 P4 N$ \tvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。
5 K6 O& ?$ e: z5 S
4 J% P, {: o! g+ b# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 公仔箱論壇* k$ }7 i Q& o) q& O; m$ V+ d6 {9 Y' h$ W
7 D4 g* n0 ^- d. E, g公仔箱論壇3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。
0 K$ d7 c+ [" d6 [6 F' t( Y
% x. N+ y) `- Y8 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。" o$ H. a& K2 z$ P2 @
3 g4 B5 C$ `- V' a/ m* |5.39.217.765.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。 8 e' H5 ^# e( P! o0 p r
" D+ b1 `* `$ J+ S* V: ^7 [- w6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |