材料（四人份量）5 g( q( c' t( x n* J \, S) m
西洋菜：1/4棵
* e& ~# L9 m7 U4 l' M( j公仔箱論壇西芹：半斤
* o& p' ^/ l% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香：1個
, P, v4 V" ~( }& i% }) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱：1個2 Z6 s Q! ]! _6 o
高湯或水：2.5公升
- I9 U) c u# B) s: | ~! Y# U忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb, C- ^4 _5 n- B# \3 X1 o2 Z
牛油、麵粉：適量
( f9 c r6 H' \, _5.39.217.76胡椒粉、鹽：適量
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做法：5.39.217.76* q% W) N: ?* j! \2 O
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 公仔箱論壇! z |5 C* o' m; H2 y; q5 I X$ F
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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: Y* r8 R' C( j& c0 f- o0 V$ `# n% `公仔箱論壇3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。5.39.217.76) ^( \) `- d( o$ @2 g
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 W. R& B0 s9 ` A0 L
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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