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9 F( @ j+ w/ T; k; V( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮：公仔箱論壇6 p: D9 A. C- E. p e; G+ f" Z% c
蛋.....50公克公仔箱論壇) _; b6 S2 I7 |* m
糖粉.....55公克
' _2 S4 y3 N& N. ]# f; P9 {5 B( O! |5.39.217.76奶油.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# [' a0 [: }4 b: O% p" ~
低筋麵粉.....230公克) ?6 s# ~5 e6 x& o+ a% l
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* J4 F. e- D6 u# ^tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜核桃：
) l5 S8 w, v& Stvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克公仔箱論壇8 u E& }2 t! e4 Y; W& ~8 K+ g
蜂蜜.....95公克tvb now,tvbnow,bttvb( [& E/ R; ?6 t V* ^5 @2 s& d
砂糖.....100公克' V7 E- t; V& e$ m
核桃碎.....250公克3 P% R/ a' b- Q' Q* l
動物性鮮奶油.....35公克
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作法
8 ~( K3 {2 Y8 O8 K+ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。# J4 s5 D5 B/ M4 @' Q8 o1 s
$ O Q! Z" `5 d) Y' {; E. g2 `) _+ u5.39.217.762. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 X: @6 T5 M7 r7 v7 @, u& ]
- B+ I3 v# e9 f6 ?8 L7 Q- x% f: J3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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