, }! {$ Z! O& ]( A+ T- c; G5.39.217.76材料
* g9 G: @0 n1 t5 z2 D5.39.217.76雞蛋.....1個2 c2 N- d6 t- z
雞柳.....4條- W- D5 e4 S- {9 L0 _& `
米酒.....30cc$ B& S" K% E$ d2 @; z
胡椒鹽.....適量; { v# N5 L! u: U* x5 Z/ U" S
脆炸粉.....2大匙
- y X: P1 M$ o0 i- N5 E/ s0 D4 Z玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j, z F$ @$ w" b
低筋麵粉.....5大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! F7 |5 ~% D; O3 C4 {, B9 A/ \
作法
; D7 D O! Q |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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; W- D2 l9 ~9 W, l* ~9 _2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q' g( Y% z. J- x
; T/ H& d+ x0 e) @ s3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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/ p+ J Q( R* j$ Q4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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