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材料
) r+ B5 _! c1 S; d1 Y雞蛋.....1個5.39.217.762 a" {" M: V% d. Z7 O
雞柳.....4條* l+ ~6 r2 F' K) U; R
米酒.....30cc
; \( f, r; X$ q7 n8 X5 T( M胡椒鹽.....適量公仔箱論壇 l1 J; ~' F9 X. D
脆炸粉.....2大匙
. x& {- t% t5 W2 a5 o+ j5.39.217.76玉米粉.....2大匙& L$ [ E# I& C7 [6 y
低筋麵粉.....5大匙; t! h. [" Z2 n. s5 h
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0 @. Q4 v# x/ T& ]/ [5.39.217.76作法
# Y- v W6 j; @" l% b$ \: Otvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇7 H- x7 y( t, f) F- D% ]
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; E* A5 G# ?' E, x
! `8 e* m# ~8 `$ Y9 {0 g公仔箱論壇3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. Q- P: ]0 N* C
" b1 t7 H9 \3 X/ X, { K5 \8 s5.39.217.764. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。5.39.217.765 X* y' \( w& h U" p- }9 a' x3 f
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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