材料(2至4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- U4 O2 s& O8 `* X4 v
1.韓國長條年糕.....半包約300克1 Y: R6 O Q& q" q
2.水.....2量杯( o: a6 a; J2 L. D) i
3.中型洋葱.....1/2個
5 B0 i3 a/ M- U, m& D6 K& e公仔箱論壇4.紅蘿蔔.....1/4個
" f# I2 [7 d" p5 J" J8 _5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
$ K* U+ ^( Y, p, ` y, c8 ^5.39.217.766.魚片.....1/2條 L, m& E3 l1 r$ a2 N8 k
7.油.....1湯匙6 m$ m: ` X) l' E! Y) `
8.水牛芝士碎.....適量公仔箱論壇, }* b) ?$ n4 `2 W, V- @9 Q O! E
9.水煮蛋.....1隻(可不用)公仔箱論壇0 Y1 U+ T9 t( {0 r
5.39.217.769 l3 ]- }/ J6 @
1 f9 Z7 L- [2 _& n8 ^3 k- F1 etvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料4 u% U. e8 o2 r- ~8 b& x
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙5.39.217.76: o! \/ a% U- y h, S* j
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)公仔箱論壇) [/ E1 _5 b7 d+ P* L/ M) c/ J
3.茄汁.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 \ Y& q0 `; v0 W* n) @
4.蒜茸.....1/2湯匙
5 H5 s* G: M% t4 ctvb now,tvbnow,bttvb5.豉油.....1湯匙; ?' m/ [" I2 r( u4 M* e7 i
6.糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E Q4 b6 W$ A+ i) b1 e5 k
. z4 g O% m" M+ @) v; O公仔箱論壇
0 h* j6 P# C) y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& p( W- \ N9 A
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
5 @. R: j' u* m* {2 q, H% \3 V; W: e4 l5.39.217.76
# X3 l4 J i2 b% I* {% \tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
3 ^& `8 f. U& ^9 Z: ~* K) y. U1 B+ P$ }+ W( h) T
3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。公仔箱論壇# V% p& d1 d) P
tvb now,tvbnow,bttvb- q8 N# X0 [' D8 g, Z# U
4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
% n- E7 Y2 R5 I/ y, Q$ b; R5.39.217.76
0 Z. r+ s- M1 T5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。5.39.217.767 ]( Q' T, e* _! }& H
+ S6 r7 w: c7 _5 s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- p$ t( C/ |2 z* c
' ]7 o3 @, J- x% H5.39.217.767.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
| 