材料(2至4人用)公仔箱論壇0 {- V& e, u& _; Q
1.韓國長條年糕.....半包約300克
* M- L$ v; O" P# k5 m) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水.....2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 Q! s) P g, v4 a: W. V
3.中型洋葱.....1/2個
" Q4 `" u5 w- A: H" c4 mtvb now,tvbnow,bttvb4.紅蘿蔔.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 s# Z; A9 S+ c5 O' M2 Y0 G
5.大葱.....1/2 ~ 1/3條
$ n% q7 Z$ s/ P: Utvb now,tvbnow,bttvb6.魚片.....1/2條
5 p( K3 Z' q* S' _. J公仔箱論壇7.油.....1湯匙
/ g# T( w n" o$ H0 }/ B5.39.217.768.水牛芝士碎.....適量
* L" z, b2 V" g1 c% c2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.水煮蛋.....1隻(可不用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L \6 @) `7 v# Q4 q
, b k1 Y2 f- ?- @( [/ s
7 @0 S6 D: G- G( V; G7 g& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料
9 P. G: j; V$ {5 F5 c% @% @公仔箱論壇1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙% p0 h* Q3 a% `( v9 I2 ~ m
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
8 a! ]5 ?7 f/ D3.茄汁.....1/2湯匙8 Y3 [! y3 e6 v- Y' d7 }& X |
4.蒜茸.....1/2湯匙公仔箱論壇 H0 ]5 G1 e. f7 T' w+ ?- O
5.豉油.....1湯匙公仔箱論壇* @" O+ P* x! Q0 c6 w
6.糖.....1/2湯匙
5 O) A8 c- S" I( Q1 ]! U: n% Ctvb now,tvbnow,bttvb. w. y' l& \2 P d
公仔箱論壇) i6 ^. [5 `9 l* ?
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o+ S! h) T0 [ H& S' U6 M5 [- r
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。
`' M; G& I7 [: F. H0 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, U) e) Q" ]: J, V7 X7 c& _
2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
) d) Z& Y) d8 X5 Y$ w公仔箱論壇1 l* j/ v7 a, E
3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
+ u$ u3 |7 x, w: j. L% N; `公仔箱論壇
" V g6 d5 }: P* q/ t' E& @5.39.217.764.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb5 r H! A- t! A4 A
& H' |; ~% t# Z2 O Jtvb now,tvbnow,bttvb5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
* Q5 p/ @" M3 E) utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _1 i9 k( _1 B+ K: Z3 F7 b# Z' G
6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。公仔箱論壇$ |7 ]0 e1 ^* a. l: Y0 ~
公仔箱論壇2 G5 n' i* w/ X B
7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
| 