t. Y$ E# ^: P+ y
彩虹飲食原則主要是公仔箱論壇- D" \# b# m' I" m
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
0 N3 j5 X( {0 x- Z- S5.39.217.76
/ p$ M+ n: e* O/ ?9 G# S5.39.217.76紅色公仔箱論壇) K B5 k0 ]0 K, z. J
如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。5.39.217.76+ t/ K# T* O1 Q
0 @1 |, \- ~& G- F* c1 x4 `; W. ]6 E橘黃色
% G/ C6 S5 C/ K) t! D如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。公仔箱論壇. v% Z6 A q: k3 b: l0 ? q9 i, O
$ y5 f7 Y. N5 L5.39.217.76綠色
% |, b' o6 v/ v8 F2 ^1 @: V8 t- o1 h如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 q) \/ |+ a" U& g" f3 P% x
' a6 q% k1 X! Z2 @" f. h5.39.217.76藍紫色
+ L$ B$ ` k% c( b' P$ `5.39.217.76如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 ~6 Q- u; _9 e' s+ j
6 V2 L4 O$ G# c+ \/ I: Y% E: F白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! s4 u3 E4 _ {
如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& M' c \1 [. ~4 E4 a! }, J: z
tvb now,tvbnow,bttvb S% O& v+ }. |
別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！
8 D# x5 I* b& j7 b1 T" D# C2 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ~* `5 H- S. h) o$ U4 J( i' _
|
發表於 2016-2-9 11:16 AM
| 