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[中式食譜] 松子牛肉


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蔥.....2支
( w5 ?7 V( t6 [, r* \牛肉.....1/2斤公仔箱論壇* P" p& D" F$ P- N# E" b
松子仁.....1/3杯5.39.217.76/ l7 n4 v' q9 e) E
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8 I3 n1 T& [1 e" J) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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鹽.....1小匙5.39.217.76. c' c, S6 O4 X/ N
糖.....2小匙5.39.217.76  Q5 g/ I6 a+ y- K* A" U& y3 I' \
沙茶.....2大匙
/ [* d8 M3 E8 I2 Z5 D2 v% y! _5.39.217.76辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇: V# N% `/ u6 }4 r4 y5 A
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ c8 K9 L  }3 x
醬油.....1.25大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S* m& f' J8 D& k! \

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2.
4 ^8 B' q* u, T' U3 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙7 G7 h7 S' j& H0 x" [' [
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/ P, m1 }$ S, z" n& l% v, I8 f5.39.217.76作法
* O* j6 H6 W. b1 A* G+ j1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇& j  ^' i& _2 R3 L. U- ^

9 B" H9 T: ]. q1 ]; A/ B  [. R5.39.217.762. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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