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[中式食譜] 松子牛肉


* T$ j% m! G7 d. ]. j4 t公仔箱論壇材料
, x* [) {  J9 Z' ^( G) `4 q/ r3 F5.39.217.76蔥.....2支. _1 V4 L3 V- F4 t$ S
牛肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ x0 C  {! |
松子仁.....1/3杯
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8 ]3 v% e7 a( F公仔箱論壇4 v# b# L# a5 V1 L
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 X! `9 x* _2 J/ x) m
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s! p; w0 M% u9 e- r- _
鹽.....1小匙5.39.217.76, O  ^0 _6 g& V' ?% P
糖.....2小匙
3 I& V6 r0 S$ I& V1 z" T# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶.....2大匙
+ Y) }7 u. S9 \; ?, m3 Q2 L- |辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇* u9 {5 a' N; r" ?
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ E" @# ^- n  h4 G. U3 r& z$ l
醬油.....1.25大匙
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太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, n/ a1 S4 S: e% I# M2 x- d

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作法
+ T. S! V0 @. ^2 K) `7 I1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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8 Q# C' L. S% p1 Z2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。5.39.217.76: B  V6 J3 k, ?& h/ ?# z& O; Y
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