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[中式食譜] 松子牛肉


5 v# Z# j1 @8 ?# ]4 |+ Stvb now,tvbnow,bttvb材料
0 [  @8 v$ G. ^6 T) N$ w2 F) m蔥.....2支公仔箱論壇# G8 h- z+ ^; d  y7 Y- h
牛肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ {% ]/ w- U( y
松子仁.....1/3杯0 l+ n* |  ^! u4 s# V7 p( n. v! u7 P

  v' J  C% W# S% f/ T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  u* W6 m# C/ a7 B0 c- i( C
調味料
) n* u& P* Q+ R" m# W' q/ V4 O5.39.217.761.
* U7 I7 V: I& W" C. J5.39.217.76鹽.....1小匙! N: Z9 {" N( N" C% ~# S8 |% C
糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% d8 ~: l' N. f4 o8 C0 x) [- i
沙茶.....2大匙- v( F: ~) F  f) J7 ?. s
辣椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- R" b/ m' P' V# ]$ Y
香油.....1/2大匙公仔箱論壇9 F, m- X/ `+ I0 [8 }& d
醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C4 R+ l& q7 h! y; z) Z( P+ k

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2.
* J) ]1 P( c2 `  ~- \2 z: ~, y* i1 V公仔箱論壇太白粉.....1大匙4 a1 Y. _6 K" p
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 V! H0 g! S* m" @
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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5 x- [3 c0 b, T+ @0 u2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇1 ~* S2 p. E8 Q6 B6 H5 m, l8 c9 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' o, r! j' U8 |7 z' g; X) p' l$ G
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