[甜品] 山粉圓湯

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材料
3 C3 E& Q! N/ j- dtvb now,tvbnow,bttvb水.....3000㏄5.39.217.76- q; I$ u  D: m0 K
砂糖.....200公克
( o, s2 f8 X+ U% C( ]5.39.217.76山粉圓.....50公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb  y$ k- a5 a/ m3 k' A! q
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。tvb now,tvbnow,bttvb! J* y) L) z& {+ l/ U

0 J2 P3 {# ~+ q8 u7 ?. |5.39.217.762. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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  L, c3 c! [1 K  V公仔箱論壇3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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