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材料A$ [+ q1 \8 f! m6 n
蒜仁.....3粒& x ]/ F+ e/ ]9 V @1 C- j
水梨.....50公克
; y) `) I- _ p8 u6 j. h5.39.217.76紅蔥頭.....20公克
; g8 Z. U1 i5 L% u/ [; B* h1 s肥牛肉片.....200公克
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0 g7 v9 v2 h, r% }$ L1 ^材料B公仔箱論壇/ Z$ S% b* r j- j- f) X
蒜片.....10片
: ~# _1 k% ^ [& f! K) i3 R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜葉.....10片
! S* G2 n7 ~( t- ?5.39.217.76小黃瓜.....2條
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( |7 n0 _( k% Q% _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 u* v& L* Z- t: J$ S/ G- n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; H e4 b& }4 h. G
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 z9 g* Y; A. w$ _+ c, |
味醂.....2大匙
6 d) K# y I# i5 X0 f公仔箱論壇醬油.....1茶匙 _" |) `0 Z1 l1 ]5 T, K% I4 X
米酒.....1大匙
9 O6 k6 n2 `: I6 ~韓式辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; `, a& Z+ L9 v/ C
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! x3 p' D6 a+ T' u9 \
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb# N, C) e& J1 j4 h2 P
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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