[西式食譜] 韓式烤牛肉

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材料A
8 V, s6 z! u" }% t4 r  A公仔箱論壇蒜仁.....3粒
( h3 S% {# d8 Z( P3 |9 d3 Y0 J公仔箱論壇水梨.....50公克
0 L& v0 ?  T* p% L% J6 O8 ~# |公仔箱論壇紅蔥頭.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 J' Q- L( x% J7 G  u
肥牛肉片.....200公克
! U+ s: N3 Q! V* |5.39.217.76
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/ @4 z) b( J9 U# T& U' M5.39.217.76材料B公仔箱論壇$ L! X  |2 Z+ s3 W
蒜片.....10片5.39.217.760 }% O2 b" F4 `6 Q
生菜葉.....10片
0 }% m, }6 Z1 n( _' ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2條
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調味料
+ w  z/ X3 k2 ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 H1 h" O8 P" f. c
味醂.....2大匙( f% R+ C' }' J
醬油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n: |# i8 w' K! r% [
米酒.....1大匙
+ y, ]2 V% u7 M! r5.39.217.76韓式辣椒醬.....1茶匙
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作法1 G/ C( K$ `/ [" K4 }# T3 [) Y0 {
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
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2 N4 }: P* J# x/ T2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇' K# y( r' j( f/ {2 H; O
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。公仔箱論壇, z, r' ?& p7 P* [+ X0 n( J

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