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材料A：
( |4 [" I2 ?0 T/ ^0 O原味蘿蔔糕.....1斤# T+ w; K; {/ y" V7 S
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材料B：
% \# S; c- k4 N; X% B2 Z5 _- Y% _公仔箱論壇肉絲.....4兩
% H9 j+ x5 H8 ^+ p0 q+ ]+ I ]7 v香菇.....5朵公仔箱論壇5 q/ k, f7 G5 e; c" Q( D
蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 M) M! f7 T4 y4 i
紅蘿蔔絲.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 O% o! E4 X3 p" N
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6 Z2 j8 y% x2 d6 {% j5.39.217.76材料C：* U( i7 m4 t9 C
青蒜.....2支/ ^' F' V* J# J. Y
蔥絲..... 2支
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1 K, _, e) Z7 D0 Z公仔箱論壇5.39.217.76% u4 U( J, y5 Z# Y5 R! {7 ]9 l# r
調味料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ l" W! |" j2 R) _+ V
鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. y( m; k8 U8 S/ y
高湯.....8杯
) A' ^/ d2 I1 r$ d! W( T! M F公仔箱論壇香油.....1/3大匙
5 V( c+ M) {6 P2 C/ `1 X' \# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k n* K S5 _- @ V
柴魚味精.....1/3大匙
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* x( g8 j m( m3 H( i. E公仔箱論壇調味料B：公仔箱論壇- M" `) o; I' ^+ V G: W
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 O$ i2 v1 b5 C# a6 Z
香油.....適量0 F4 m% h6 V4 I, ~* u
太白粉.....1/2大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& g7 c( f. c6 k4 m
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。6 N% {( z; c. _( P8 S
9 I- k( g2 ~5 {# y2 w; @8 m b3 {2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。1 [! w/ v. s4 Y r& n
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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