; @" n9 s! x8 B2 `* z3 S" ?材料A：5 M8 ]! u% |6 l
原味蘿蔔糕.....1斤
1 ]: ?; v! w% M' u% C& y! n5.39.217.76/ ~8 D+ H' W9 t, n
tvb now,tvbnow,bttvb3 s( T2 K2 Z5 g2 F9 s4 _8 t1 f
材料B：$ ~! O. o8 O% b1 E$ m: E
肉絲.....4兩3 ~5 S9 ~6 N, R t# I
香菇.....5朵# O8 u+ Z7 p$ n1 }7 G
蝦皮.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w" H1 K7 e [- t* c
紅蘿蔔絲.....1/4杯5.39.217.76+ u. m3 k6 v& }# j B, p' c
5.39.217.76/ ~! P3 O6 l+ b, x& n3 K2 K; I% N
& A. [/ {- n8 n8 a' w材料C：公仔箱論壇3 S4 V. u( {) n% \
青蒜.....2支5.39.217.76$ M+ F s$ d3 g$ x7 J
蔥絲..... 2支0 N3 j: c) G' q# z8 f/ Y4 @; `, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( J2 U1 y# J4 J( ^- m) m" M1 S
3 Z( F. S3 h0 k2 B l2 @, Z( Q
調味料A：5.39.217.76- E7 z! \9 E/ j+ m1 C0 I8 }
鹽.....2小匙0 Z% q: P' `5 W5 i
高湯.....8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e7 \- Q( X1 C7 m* O. _5 h
香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# K5 x: a& y" S
白胡椒粉.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 u- u+ t3 Z+ J
柴魚味精.....1/3大匙# p/ |5 H& X2 | ]9 |+ m
tvb now,tvbnow,bttvb) i9 ?4 H0 F+ l0 p9 Z, L
- }0 r- a: n8 h# E公仔箱論壇調味料B：
2 @8 h E* E5 Z0 ]5.39.217.76鹽.....適量
. [; e6 K2 f- {7 B y- x; \香油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) }1 q q( y5 E2 o. u
太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ [- x9 D5 {/ T
! S8 p" L+ J4 @% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( D) y% l# U/ F2 ^7 r) }) ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。# m1 E$ O5 g0 q3 V
2 m8 T' ] D3 t3 y6 p
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* b% L7 H& X0 I( B$ T5 I+ E4 W
( H b" `! R$ f, l
3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb* P( X9 y/ Z( N
5.39.217.761 _; \$ v( t0 \: e' E7 d8 o
|
發表於 2016-2-8 04:39 AM
| 