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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


, D2 p+ |7 _! I9 |9 P9 M5.39.217.76材料A:/ r3 S* Q! Y7 P# k) a
原味蘿蔔糕.....1斤5 [7 o: g! W4 j0 T  b* ^! a* K5 ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ d) q7 a: i1 p4 B) Y: n
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb1 `; j- c, y3 m
肉絲.....4兩
( r9 H' p, ]3 j+ m' q. P香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ @, K" e) ^3 k
蝦皮.....2大匙
+ D7 m) j1 |! ]4 e1 Y( Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....1/4杯( v- M. w  c! |( L) k9 H$ S" x

0 o% i9 j8 v0 o# A) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @: d/ M3 }- Y- _) C6 C" b. h
材料C:公仔箱論壇" `/ `' ?" x& B4 `' e
青蒜.....2支
3 D- p% V+ v% w, Q: {* E蔥絲..... 2支公仔箱論壇" s- J9 g9 h* O
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~8 u9 t2 u- U- f0 O3 Z2 u- W0 i
調味料A:+ X3 P; {& E1 [1 x$ L
鹽.....2小匙+ ~& m: G5 S, Z, E
高湯.....8杯
- F6 l# x) O. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/3大匙公仔箱論壇; n: o5 c6 e  ?/ g# e# N( V3 F, _
白胡椒粉.....1/3大匙: f# F- Y6 J+ r& m8 n$ ?' f
柴魚味精.....1/3大匙公仔箱論壇9 x2 G5 A4 `* S& V4 h, H
公仔箱論壇6 y: x7 ?9 }* S$ _' Q1 b0 M
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調味料B:
( T* Y  B4 J1 a! {. Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
8 E! o8 j. @8 X' R4 g9 o5.39.217.76香油.....適量
; n; b) {' s+ a. Z0 _; {/ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2大匙5.39.217.761 c4 X, o+ H; U+ W2 u" p7 `& w2 `

( s( X, E& u  W+ l! Ntvb now,tvbnow,bttvb作法
$ }4 R  a- C! H# N& f% a$ r! K, L1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。% @; i- V4 c9 e& X
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
6 N4 L1 @0 {" L! G$ r! J( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ]/ @0 M- D( ?( _) T' ^* O. i
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